ट्रफल पेस्टो आणि स्टीम्ड सॅल्मनसह लिंगुइन

तयारी

1. टोमॅटो 15 मिनिटे गरम पाण्यात बुडवून हायड्रेट करा.

2. दरम्यान, तुळशीची पाने धुवून किचनच्या कागदावरुन त्वरीत वाळवा. राखीव

3. तेल आणि रिझर्वशिवाय फ्राईंग पॅनमध्ये पाइन शेंगदाणे टाका.

4. लसूण सोलून ठेवा

5. तेल आणि राखीव ठेवा.

6. निचरा केलेले टोमॅटो, पाइन काजू, तुळस पाने आणि सोललेली लसूण पाकळ्या ग्लासमध्ये घाला. साठी वाटले वेगाने 10 सेकंद. ब्लेडवर चिप्स कमी करा.

7. नक्कल करणे, कार्यक्रम 30 सेकंद, वेग 4. झाकण ठेवून तेल ड्रॉप करा आणि नोजल आणि बीकरच्या दरम्यान थोडासा वेगळा जाईल.

8. ट्रफल तेल घालून ढवळा वेगाने काही सेकंद.

9. एका वाडग्यात पास्ता काढा आणि किसलेले चीज आणि साखर घाला. मीठ आणि मिरपूड आणि काटा मिसळा. जर आपण पाहिले की ते खूप कोरडे आहे तर आपण आणखी थोडे तेल घालू शकता.

10. एका वाडग्यात किंवा सॉस बोटमध्ये सर्व्ह करा.

11. आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये थोडे मीठ घेऊन 1000 ग्रॅम पाणी ठेवले 8 मिनिटे, तापमान 100º, वेग 1.

12. आम्ही व्हेरोमा कंटेनरमध्ये खारट सल्मनचे तुकडे ठेवत असताना (आपण व्हेरोमा कंटेनरला थोडे तेलाने ब्रश करू शकता जेणेकरुन तांबूस पिंगट अडकू नये).

13. वेळेच्या शेवटी, आम्ही वरोमा कंटेनर त्याच्या स्थितीत आणि प्रोग्राममध्ये ठेवतो 10 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.

14. आम्ही वरोमा काढून टाकतो आणि तोंडातून भाषेची ओळख करुन देतो. आम्ही कार्यक्रम 18 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

15. जेव्हा भाषे तोंडातून अदृश्य होतात, आम्ही स्वयंपाक पूर्ण करण्याच्या स्थितीत वरोमा परत करतो.

16. वरोमा काढून टाका, पास्ता काढून टाका आणि सर्व्ह करा.

17. आम्ही एका प्लेटमध्ये भाषाभाषा ठेवतो, त्या वर पेस्टो सॉस, काही ऑलिव्ह आणि सॅल्मन चौकोनी तुकडे आहेत.

18. आम्ही रिमझिम तेलाने पाणी आणून आनंद घेतो!