डबल चोको मफिन

तयारी

1. आम्ही ओव्हनला 200º पर्यंत गरम करतो. (आमच्याकडे फॅन फंक्शन असल्यास आम्ही ते सक्रिय करतो)

2. थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही ताकदीचे पीठ, शुद्ध कोको पावडर, साखर, यीस्ट, दालचिनी आणि मीठ ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 10 सेकंद, वेगाने 10. ग्लास आणि रिझर्वमधून काढा.

3. काच न धुता, दही, तेल, अंडी आणि दूध घाला. आम्ही दरम्यान मिसळतो 30 सेकंद, वेगाने 4.

4. आरक्षित ड्राई मिक्स आणि प्रोग्राम जोडा 10 सेकंद, वेगाने 4.

5. आम्ही दोन चॉकलेट ग्लासमध्ये ठेवल्या आणि आम्ही 2 टर्बो स्ट्रोकसह बारीक तुकडे करतो.

6. आम्ही नुकताच चिरलेला चॉकलेटचे तुकडे एकत्रित करा आणि स्पॅटुलामध्ये मिसळा. एका वाडग्यात किंवा पाईपिंग बॅगमध्ये घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 10-15 मिनिटांसाठी राखीव ठेवा.

7. आम्ही मफिन किंवा मफिनसाठी अ‍ॅल्युमिनियम मूस किंवा वैयक्तिक सिलिकॉन मूसच्या आत मफिन पेपर मोल्ड ठेवतो.

8. आम्ही जवळजवळ प्रत्येकाच्या अर्ध्या भागापर्यंत कणिकसह मोल्ड्स भरतो.

9. 20º वाजता 25-200 मिनिटे बेक करावे. जोपर्यंत आम्ही पाहू शकत नाही की ते सोनेरी आहेत.

10. आम्ही ओव्हनमधून काढून टाकू, गरम आणि सर्व्ह करू.