तांदूळ अलंकार सह लिंबू सॉस मध्ये स्क्विड

आवडल्यास टायर्ड पाककला तांदूळ गार्निशसह लिंबू सॉसमध्ये स्क्विडची ही कृती विसरू नका. एक सोपी तयारी जी आपण आगाऊ देखील करू शकता.

या प्रकरणात आम्ही ग्लासमध्ये स्क्विड बनवू, अगदी श्रीमंत किंचित मसालेदार सॉससह प्लेट सोडून. आणि त्याच वेळी, व्हरोमा मध्ये आम्ही करू अलंकार साठी तांदूळ.

तसे, चला आपली मुले आपली मदत करतात तांदूळ तयार करण्यासाठी. हे सोपे आहे, जोखीम-मुक्त आहे आणि त्यांना प्रमाणात मोजायला आवडेल.

स्क्विड्स सुपरमार्केटमध्ये वर्षभर आढळू शकतात. तसेच आपण त्यांना गोठवलेले वापरू शकता, या प्रकरणात, स्वयंपाक करण्यापूर्वी त्यांना डिफ्रॉस्ट करा जेणेकरून ते जास्त पाणी घेऊन जात नाहीत.

तांदूळ अलंकार सह लिंबू सॉस मध्ये स्क्विड

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

समुद्राच्या चांगल्या गोष्टींचा आनंद घेण्यासाठी एक संपूर्ण आणि तयार-तयार डिश.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• रेसिपी प्रकार: मासे
• कॅलरी: 380
• सेवा: 3

• पाककला वेळ: 30M
• पूर्ण वेळ: 30M

साहित्य

काचेसाठी

• धुऊन अजमोदा (ओवा) 15 ग्रॅम
• लसूण च्या 2 लवंगा
• 30 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
• रिंग्जमध्ये स्क्विड 600 ग्रॅम
• 20 ग्रॅम व्हाईट वाइन
• १ मिरची
• 1 पातळी चमचे (तपकिरी आकार) मीठ
• लिंबाचा रस

वरोमासाठी

• प्रति व्यक्ती 30 ग्रॅम तांदूळ
• प्रति व्यक्ती 50 ग्रॅम पाणी
• प्रति व्यक्ती तेल काही थेंब
• प्रति व्यक्ती मीठ एक चिमूटभर

तयारी

1. आम्ही धुऊन वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) ग्लासमध्ये ठेवला. आम्ही दरम्यान चावणे 5 सेकंद, वेग 7. आम्ही सर्व तुकडे ब्लेडवर कमी करतो आणि अर्ध्या भाग काढून टाकतो. आम्ही अंतिम सजावटीसाठी राखीव ठेवू.

2. चिरलेली आणि सोललेली लसूण पाकळ्या घाला आणि तेलात घाला. आम्ही दरम्यान सर्वकाही एकत्र बारीक तुकडे करतो 5 सेकंद, वेग 7. आम्ही दरम्यान poach 5 मिनिटे, 120º, वेग 1.

3. दरम्यान, आम्ही स्क्विड रिंग धुवून कोरडे करतो. जेव्हा वेळ संपेल तेव्हा आम्ही त्यांना जोडतो आणि तळतो 8 मिनिटे, वरोमा तपमान, वेग 1, डावीकडे वळा.

4. आम्ही वरोमा तांदूळ तयार करण्याची संधी घेतो. 3 फ्लेनरमध्ये आम्ही प्रत्येकात 30 ग्रॅम तांदूळ 50 ग्रॅम पाण्याने, काही थेंब तेल आणि मीठ एक चिमूटभर ठेवू. आम्ही कंटेनर व्हेरोमामध्ये काढून टाकतो आणि ते चांगले बंद केल्याची खात्री करुन ठेवतो.

5. आम्ही वाइन, मिरची आणि मीठ घालतो. आम्ही वरोमा त्याच्या स्थान आणि प्रोग्राममध्ये ठेवतो 15 मिनिटे, वरोमा तपमान, वेग 1, डावीकडे वळा.

6. वेळानंतर, आम्ही वरोमा काढून टाकतो आणि न उघडलेले राखीव ठेवतो. ग्लासमध्ये लिंबाचा रस घालून शिजवा 2 मिनिटे, वरोमा तपमान, वेग 1, डावीकडे वळा.

7. आम्ही तपासतो की स्क्विड मऊ आहे, अन्यथा आम्ही स्वयंपाक 2 किंवा 3 मिनिटांसाठी वाढवू शकतो.

8. सर्व्ह करताना, आम्ही स्क्विडला 3 प्लेट्समध्ये विभागतो. आम्ही वरोमाने बनवलेल्या भाताचा एक भाग आम्ही एका बाजूला जोडतो. आम्ही सुरुवातीपासूनच राखून ठेवलेला अजमोदा (ओवा) शिंपडा आणि जर आपल्याला हवा असेल तर आम्ही त्याला ताज्या लिंबाच्या काही तुकड्यांसह किंवा लिंबू उत्तेजनासह वैयक्तिक स्पर्श देऊ शकतो.

तांदूळ गार्निशसह लिंबू सॉसमध्ये स्क्विडसाठी या रेसिपीबद्दल आपल्याला अधिक जाणून घ्यायचे आहे काय?

हे एक आहे सोपी कृती परंतु आपण वेळोवेळी स्वयंपाकाचे निरीक्षण करण्याची काळजी घ्यावी लागेल. अन्यथा स्क्विड खूप मऊ असल्याने जास्त प्रमाणात शिजवले जाऊ शकते. म्हणून स्वयंपाकाच्या 15-मिनिटांच्या वेळेसह खेळा, लहान करा किंवा आवश्यकतेनुसार वाढवा.

मी आधी म्हटल्याप्रमाणे, ही कृती आपण करू शकता आगाऊ करा. इतकेच काय, आपण स्वतंत्र कंटेनरमध्ये स्क्विड आणि तांदूळ एकत्र ठेवू शकता आणि दुसर्‍या दिवशी त्यांना लंच किंवा डिनरसाठी तयार ठेवू शकता.

हे स्क्विड घेण्यास अजिबात संकोच करू नका कार्यालयात. मिश्र पाने, काही चेरी टोमॅटो आणि काही कॉर्न कर्नलसह एक चांगला कोशिंबीर विसरू नका. आपल्याकडे संतुलित जेवण असेल ज्यासह आपण दुपारच्या स्नॅकच्या स्नॅक होईपर्यंत उत्तम प्रकारे सहन कराल.

आपल्याला आणखी मूळ रेसिपी हवी असेल तर आपण अजमोदा (किंवा त्याचा काही भाग) घेऊ शकता ताजे समुद्री शैवाल किंवा निर्जलित भिजलेले. ते रेसिपीला आणखीन समुद्रकिनारी स्पर्श देतील.

समान प्रमाणात स्क्विडचा पर्याय द्या पोटा. परिणाम तितकाच श्रीमंत आहे.

अधिक माहिती - मूलभूत कृती: वरोमामध्ये पांढरे तांदूळ

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा