मूलभूत कृती: थर्मामिक्ससह चणे शिजवा

थर्मामिक्ससह चणे शिजवण्याच्या या रेसिपीसह आम्ही आपला विस्तारित करतो मूलभूत पाककृती विशिष्ट संग्रह ज्यामुळे आपण दररोज स्वयंपाकघरात प्रेम कराल.

हे खरं आहे की आम्ही आधीपासूनच शिजवलेल्या किंवा जास्त प्रमाणात चणा वापरतो किंवा आम्ही त्यांना प्रेशर कुकरमध्ये बनवतो, पण मला कळलं आहे की मला त्या बनवण्याची आवड वाढत आहे. थर्मोमिक्स अनेक कारणांमुळे.

पहिला. च्या साठी चव. घरी शिजवलेल्या काही चणा बरोबर नावेतून येणा those्यांशी तुलना नाही.

दुसरे म्हणजे याव्यतिरिक्त, चणा पासून आमच्याकडे एक असेल श्रीमंत भाजीपाला मटनाचा रस्सा जे तांदळाचे चवदार डिश, सूप आणि इतर पाककृती बनविण्यासाठी उत्कृष्ट ठरेल.

तिसरा म्हणजे मी फायदा घेतो वरोमा करणे इतर पाककृती त्याचवेळी चणे ग्लासमध्ये शिजवलेले असतात.

आणि शेवटचे एक कारण ते काम देत नाही. मी ओळखतो की ही एक लांब स्वयंपाक आहे परंतु ती आहे साधे आणि गुंतागुंत जे इतर कार्ये करत असताना तयार केले जाऊ शकते.

थर्मामिक्ससह चणा शिजवण्याच्या या मूलभूत रेसिपीबद्दल आपल्याला अधिक जाणून घ्यायचे आहे काय?

या रेसिपीमध्ये ए नाही गुप्त…अनेक आहे!! पण ते सर्व खूप सोपे.

सर्वोत्कृष्ट चांगले भिजवून त्यांना आधी रात्री गरम खारट पाण्यात घालणे. दुसर्‍या दिवशी सकाळी ते सुजतील आणि स्वयंपाक करण्यास तयार असतील. लक्षात ठेवा की भिजवताना गरम पाणी आणि मीठ असणे आवश्यक आहे.

योग्य स्वयंपाक म्हणून भिजविणे देखील तितकेच महत्वाचे आहे. शिजवण्यासाठी ठेवा चणा नेहमी गरम पाण्यात. म्हणून आपण भाज्या स्वच्छ करताना पाणी गरम करणे चांगले आहे, जेव्हा पाणी गरम असेल तेव्हा आपण भाजीसह चणा घालू शकता.

आणि वापरण्यास विसरू नका कोंबू सीवेड, चणा चव सुधारत नाही आणि त्यांना निविदा बनविण्यात मदत करते.

जर टोपली खूप भरली आहे चणामुळे आपण भाजीपाला थेट ग्लासात घालू शकता आणि फक्त चणाबरोबर बास्केट सोडू शकता. अशा परिस्थितीत वेग 2 सेट करण्याऐवजी डावीकडे वळा आणि बादलीचा वेग वापरा.

आपण मटनाचा रस्सा आणि भाज्या बरोबर चणा सर्व्ह करू शकता किंवा त्यांना ब्रेझ करण्यासाठी, एक श्रीमंत कोशिंबीर तयार करण्यासाठी किंवा मलईदार प्युरी बनविण्यासाठी काढू शकता.

El स्वयंपाक वेळ हे चण्याच्या प्रकारावर आणि ते किती दिवस कोरडे राहतात यावर बरेच काही अवलंबून असते. शेवटी जर आपल्या लक्षात आले की ते अद्याप निविदा नाहीत आणि त्यांच्याकडे थोडा वेळ उरला नाही तर आपण उकळत्या पाण्यात घालू शकता आणि त्याच तापमानात आणि वेगाने 20 किंवा 30 मिनिटांत पुन्हा प्रोग्राम करू शकता.

शेंग ते चांगले शिजवलेले असले पाहिजेत जेणेकरून पचन करताना ते भारी नसतील, म्हणूनच ते मऊ असल्याची खात्री करुन घ्या आणि बराच वेळ शिजवण्यास अजिबात संकोच करू नका जेणेकरून ते परिपूर्ण असतील.

अधिक माहिती - डबल टेक्सचर नारळ फ्लान

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा