थाई नूडल आणि प्रॉन सूप प्रत्येक चमच्याने तुम्हाला थायलंडच्या मध्यभागी नेण्यासाठी. सोपे, सोपे, आर्थिक आणि पूर्णपणे विदेशी. जर आम्ही तुम्हाला सांगितले की ते फक्त 20 मिनिटांत तयार होईल? हे खूप सोपे आहे, आमच्यावर विश्वास ठेवा.
या सूपमध्ये थाई-शैलीचे सूप असण्याचे दोन मूलभूत घटक आहेत: galangal रूट y गवती चहा. नावांनी घाबरू नका कारण तुम्ही हे दोन पदार्थ कोणत्याही खास आशियाई खाद्य दुकानात खरेदी करू शकता. आपण ते गोठलेले किंवा ताजे शोधू शकता (आणि ते स्वतः गोठवू शकता). मी हे सूप तयार करताना हे दोन घटक आधीच चिरून फ्रीजरमध्ये एक पिशवी तयार केली आहे. मग, त्यांना फक्त सूप आणि व्हॉइलामध्ये जोडा!
बाकीचे मुख्य घटक आहेत नारळाचे दुध (जे आज आपण कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये आधीच शोधू शकता), कोळंबी आणि नूडल्स. तिथून तुम्ही तुम्हाला सर्वात जास्त आवडणारे घटक जोडू शकता: बटाटा, गाजर, भोपळा, सेलेरी, कांदा, मशरूम... आम्ही ते देखील ठेवतो वाळलेल्या सुगंधी मशरूम जे आम्ही आशियाई स्टोअरमध्ये खरेदी करतो. ते पूर्णपणे स्वादिष्ट आहेत, ते कोरड्या पिशवीत येतात आणि ते कायमचे टिकतात. तुम्हाला फक्त त्या दिवशी शिजवण्यासाठी वापरायचे आहे ते घ्या आणि त्यांना गरम पाण्यात 20 मिनिटे हायड्रेट करा.
थाई प्रॉन आणि नूडल सूप
थाई नूडल आणि प्रॉन सूप प्रत्येक चमच्याने तुम्हाला थायलंडच्या हृदयापर्यंत पोहोचवतात. सोपे, सोपे, आर्थिक आणि पूर्णपणे विदेशी.