आपण कधी मांस किंवा मासे भाजून एकत्र भाजलेले बटाटे बनवले आहेत आणि ते कच्चे आहेत? आपण अगोदरच त्यांना शिजवावे लागले हे मला समजल्याशिवाय हे बर्‍याच वेळा घडले. एक रेसिपी पुस्तक वाचत असताना, एक बटाट्याची रेसिपी होती, जी मी थर्मामिक्सशी जुळवून घेतली आणि आम्हाला त्या निकालाने फार आश्चर्य वाटले कारण ते खूप आहेत सोपे तयार करणे आणि ते खूप आहेत चवदार.
या बटाट्यांची गुरुकिल्ली त्यांना आधी शिजविणे होय टोपली त्यांना मऊ करण्यासाठी आणि नंतर तेलात बेक करावे जेणेकरून ते ड्रेसिंगसह तपकिरी होतील आणि कुरकुरीत बाहेर येतील.
ते मांस किंवा माशाच्या साथीदार म्हणून तयार केले जाऊ शकतात किंवा स्वादिष्ट बरोबर घेतले जाऊ शकतात डिलक्स बटाटा सॉस अ‍ॅसेनचा. या स्वादिष्ट पाककृतीबद्दल धन्यवाद!
गार्निश बटाट्यांची विलक्षण रेसिपी, बाहेरून कुरकुरीत आणि आत मऊ, ड्रेसिंग आणि डबल स्वयंपाकासाठी अत्यंत चवदार धन्यवाद.
आयरेन आर्कास
स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
रेसिपी प्रकार: भाज्या
कॅलरी: 280
सेवा: 4
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
बटाटे शिजविणे:
4 मध्यम बटाटे
1000 ग्रॅम पाणी
मीठ
मलमपट्टी साठी:
50 ग्रॅम व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
चवीनुसार मीठ
10 लसूण पाकळ्या
ताज्या सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप 1 शाखा
1 लेव्हल चमचे लाल पेपरिका
टोमॅटो सॉसचा 1 मोठा चमचा
व्हिनेगर एक शिडकाव
मिरपूड चवीनुसार
तयारी
आम्ही मीठ आणि प्रोग्रामसह पाणी ग्लासमध्ये ठेवले 8 मिनिटे, वरोमा तापमान, चमच्याने गती.
दरम्यान, आम्ही बटाटे चांगलेच धुतले आणि त्वचेसह आणि सर्व गोष्टींसह वेजमध्ये कापून टाकले. आम्ही त्यांची टोपली मध्ये ओळख करुन देतो.
जेव्हा वेळ संपेल तेव्हा आम्ही टोपली काचेच्या आणि प्रोग्रामच्या आत ठेवतो 10 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 2.
आम्ही टोपली बाहेर काढून निथळतो. आम्ही बटाटे शिजवण्यापासून पाणी काढून टाकतो.
ग्लास न धुता तेल, सोललेली 2 लसूण पाकळ्या, पेपरिका, टोमॅटो, व्हिनेगर आणि मिरपूड घाला. आम्ही तोडले 10 सेकंद, वेग 7.
आम्ही बटाटे एका बेकिंग डिशमध्ये ठेवतो जेणेकरून ते चांगले पसरलेले असतील आणि ते एकमेकांच्या वर ब्लॉक करु नयेत आणि आम्ही काचेच्या वरच्या बाजूला असलेली ड्रेसिंग घालतो. आम्ही चांगले मिसळतो जेणेकरुन सर्व बटाटे गर्भवती होतील.
आम्ही संपूर्ण लसूण ठेवतो (आम्ही त्यांना थोडासा पिसाळण्यासाठी आणि अधिक रस सोडण्यासाठी चाकूच्या ब्लेडसह हलका फटका देऊ शकतो) आणि बटाट्यांच्या दरम्यान रोझमेरी शाखा आणि ओव्हनमध्ये ठेवतो किमान 180 मिनिटांसाठी 200º-20º.
आम्ही आपल्या टिप्पण्या उत्सुक आहोत! आमच्या रेसिपीस रेट करण्याची संधी घ्या: टिप्पण्या विभागात आपल्याला 5 तारे दिसतील जेणेकरुन आपल्याला रेसिपी किती आवडली हे सांगू शकाल (1 थोडे 5 खूप). धन्यवाद!!
(21 मते)
लोड करीत आहे ...
आपल्यासाठी या बटाट्यांसह. मी निश्चितपणे त्यांना प्रयत्न करेन!
रिक्विसिमास्सस् !!!!
आम्हाला जे हवे आहे तेच मुलांसह जेवणाची व्यावहारिक पाककृती
धन्यवाद मामेन! मला आनंद आहे की तो आपल्यासाठी उपयुक्त होता 🙂
ते कसे दिसावेत यासाठी आपण त्यांचा प्रयत्न करू इच्छित आहात