मला आजची रेसिपी आवडली! आमच्या आवडत्या कूकपैकी एक, डॅबिझ मुनोझ, यांनी महामारीच्या काळात आम्हाला ही उत्कृष्ट रेसिपी दिली: नारळाचे दूध आणि क्लॅमसह सूपी नूडल्स. ही एक फक्त नेत्रदीपक डिश आहे कारण ती जबरदस्त, स्वादिष्ट, चव आणि बारकावे यांनी भरलेली आहे आणि ती तयार करणे खूप सोपे आहे. यास थोडा वेळ लागतो आणि महाग नाही.
त्यात बरेच घटक आहेत जे एकत्रितपणे एक नेत्रदीपक परिणाम देतात: नारळाचे दूध, चुना, पिपरास (ताऱ्याचे घटक) आणि मूळ स्पर्श कॅफे.
मूळ डाबीज रेसिपीमध्ये आम्ही काही छोटे बदल केले आहेत:
- आम्ही वापरले नूडल्स, परंतु तुम्ही दुसरा प्रकारचा लांब पास्ता वापरू शकता. खरं तर, त्याने, त्याच्या मूळ रेसिपीमध्ये, स्पॅगेटी वापरली.
- आणखी एक छोटासा बदल म्हणजे आम्ही आधीच तळलेला कांदा वापरला आहे (ज्या प्रकारची ते कॅनमध्ये विकतात) आणि त्याने स्वतःचा कांदा तळला. आम्ही हा जलद पर्याय निवडला आहे कारण तो आमच्यासाठी अधिक सोयीस्कर होता.
- आम्ही नारळाचे दूध आणि माशांच्या मटनाचा रस्सा वाढवून अधिक प्रमाणात द्रव जोडला आहे. मटनाचा रस्सा आम्हाला इतका स्वादिष्ट वाटला की आम्ही जास्त बनवण्यास विरोध करू शकलो नाही.
नारळाचे दूध आणि क्लॅमसह सूपी नूडल्स (डाबिझ मुनोझद्वारे)
आमच्या आवडत्या कूकपैकी एक, डॅबिझ मुनोझ, यांनी महामारीच्या काळात आम्हाला ही उत्कृष्ट रेसिपी दिली: नारळाचे दूध आणि क्लॅमसह सूपी नूडल्स. ही एक फक्त नेत्रदीपक डिश आहे कारण ती जबरदस्त, स्वादिष्ट, चव आणि बारकावे यांनी भरलेली आहे आणि ती तयार करणे खूप सोपे आहे. यास थोडा वेळ लागतो आणि महाग नाही.