भरलेली गोड ब्रेड (जॅम, न्यूटेला...)

तयारी

1. पृष्ठभागासाठी क्रंबल काय असेल ते तयार करून आम्ही रेसिपी सुरू करतो. आम्ही ग्लासमध्ये 30 ग्रॅम पीठ, साखर आणि लोणी ठेवतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 4. आम्ही मिश्रण एका वाडग्यात ठेवतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

2. आम्ही ठेवले  आता ग्लासमध्ये अंडी, अंड्यातील पिवळ बलक, लोणी, साखर, व्हॅनिला सुगंध, यीस्ट आणि दूध. आम्ही कार्यक्रम करतो 4 मिनिटे, 37º, वेग 2.

3. आम्ही पीठ आणि मीठ घालतो. आम्ही प्रोग्रामिंगद्वारे मालीश करतो 3 मिनिटे, स्पाईक गती. आम्ही ते काचेच्या आकारमानात दुप्पट होईपर्यंत (सुमारे दोन तास) वाढू देतो, जरी ते आमच्या स्वयंपाकघरातील तापमानावर अवलंबून असेल.

4. आम्ही बेकिंग पेपरसह ओव्हन ट्रे झाकतो.

5. आम्ही काचेतून पीठ काढतो आणि हलके मळून घेतो. आम्ही ते दोन भागांमध्ये विभागतो.

6. आम्ही पहिला भाग रोलिंग पिनसह पसरवतो, एक आयत तयार करतो. तीन पट्ट्या मिळविण्यासाठी आम्ही लांबीच्या दिशेने तीन कट करतो (आम्ही त्यांना एका टोकाला जोडू शकतो. चमच्याने किंवा चाकूने आम्ही प्रत्येक पट्टीच्या मध्यभागी, त्याच्या संपूर्ण लांबीसह न्यूटेला ठेवतो.

7. आम्ही त्या पट्ट्या गुंडाळतो, त्या प्रत्येकाच्या आत न्युटेला सोडतो. प्रतिमेमध्ये तुम्हाला एक पट्टी आधीच गुंडाळलेली दिसते.

8. आम्ही त्या तीन दोरांसह एक वेणी तयार करतो.

9. आम्ही हीच गोष्ट उर्वरित पीठाने पुन्हा करतो. या प्रकरणात, आम्ही प्रत्येक पट्टीच्या आतील भाग जामने भरतो.

10. आम्ही आधी तयार केलेल्या बेकिंग ट्रेवर आम्ही दोन वेण्या ठेवतो. आम्ही त्यांना प्लास्टिक किंवा कापडाने झाकतो आणि त्यांना आणखी एक तास किंवा त्याहून अधिक काळ उठू देतो.

11. जेव्हा ते वाढतात, तेव्हा आम्ही त्यांना थोडेसे अंड्याचे पांढरे रंगाने रंगवतो आणि आम्ही रेसिपीच्या पहिल्या चरणात दोन्ही वेण्यांच्या पृष्ठभागावर तयार केलेला चुरा शिंपडा.

12. आम्ही 180 किंवा 20 मिनिटे 25º वर बेक करतो, जोपर्यंत आपल्याला वेणी सोनेरी झाल्याचे दिसत नाही.