पालक आणि बेकमेलसह पास्ता

तयारी

1. आम्ही मोठ्या सॉसपॅनमध्ये उकळण्यासाठी पाणी ठेवले (त्यात आम्ही पास्ता नंतर शिजवू).

2. जर आपल्याकडे किसलेले चीज नसेल तर आम्ही चीजचा तुकडा किसून रेसिपी सुरू करतो. आम्ही ते ग्लासमध्ये ठेवले आणि प्रोग्रामिंगद्वारे शेगडी केली काही सेकंद, वेग 10. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

3. आम्ही पालक, दूध आणि मीठ ग्लासमध्ये ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 5 मिनिटे, 100º, वेग 1. त्या 5 मिनिटांत आम्ही स्पॅटुलासह पालक हलविण्यासाठी दोन वेळा मशीन थांबविले. आम्ही बाहेर काढतो आणि एका मोठ्या वाडग्यात राखीव ठेवतो. जेव्हा ते गरम होते तेव्हा आम्ही रिकोटा घालतो.

4. ग्लास न धुता आम्ही त्यात बाखमेलची सर्व सामग्री घातली. आम्ही कार्यक्रम 8 मिनिटे, 90º, वेग 4. आम्ही सुरुवातीला तयार केलेल्या सॉसपॅनमध्ये थोडे मीठ घालून आमचा पास्ता शिजवण्यासाठी आम्ही या वेळी फायदा घेतो.

5. एकदा पास्ता शिजल्यावर आम्ही त्यास पालक आणि रीकोटाबरोबर भांड्यात ठेवतो. आम्ही अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलची रिमझिम जोडतो आणि सर्वकाही चांगले मिसळतो. आम्ही ते मिश्रण ओव्हन-सेफ स्त्रोतामध्ये ठेवले.

6. आम्ही आमच्या थर्मोमिक्समध्ये तयार केलेल्या बेकमेलसह सर्वकाही झाकतो.

7. आम्ही किसलेले चीज पृष्ठभागावर ठेवतो आणि चीज गोल्डन होईपर्यंत आम्ही सुमारे 10 मिनिटे आमच्या पास्ता डिशचे आभार मानतो.

8. आम्ही त्वरित सर्व्ह करतो.