पालक आणि भाजलेले बटाट्याचे कोशिंबीर

तयारी

1. आम्ही लसणाची अर्धी लवंग ग्लासमध्ये ठेवतो. आम्ही ते प्रोग्रामिंग चावणे 2 सेकंद, वेग 8. आम्ही ते लसणाचे तुकडे एका मोठ्या वाडग्यात ठेवले आणि बाजूला ठेवले.

2. आम्ही ओव्हन 220º पर्यंत गरम करतो. आम्ही बेकिंग पेपरने बेकिंग डिश झाकतो आणि सोललेली आणि चिरलेली बटाटे कागदावर ठेवतो. आम्ही ऑलिव्ह तेल, मीठ आणि मिरपूड एक स्प्लॅश घालावे. आम्ही चांगले मिक्स करतो आणि 220º वर 20 मिनिटे बेक करतो, जोपर्यंत आम्ही विचार करतो की ते चांगले भाजलेले आहेत (जेव्हा तुम्ही त्यांना टोचता तेव्हा ते कठोर नसतात).

3. बटाटे झाल्यावर त्यांना ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि सुमारे 5-10 मिनिटे थंड होऊ द्या. त्यानंतर, आम्ही त्यांना त्या वाडग्यात ठेवतो जिथे आम्ही चिरलेला लसूण राखून ठेवला आहे. आम्ही मिसळतो आणि आरक्षित करतो.

4. ग्लास न धुता त्यात सेलरीची पाने टाकतात. आम्ही कार्यक्रम करतो 3 सेकंद, वेग 8. काचेच्या भिंतींवर जे शिल्लक आहे ते आम्ही खाली घालतो.

5. आम्ही ऑलिव्ह ऑइल, बाल्सॅमिक व्हिनेगर, मध, ताहिनी सॉस, मीठ आणि मिरपूड घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 4. आम्ही बुक केले.

6. ज्या भांड्यात आमच्याकडे लसूण बरोबर बटाटे आहेत, तिथे आम्ही पालक, संत्री, चणे टाकतो,  ऑलिव्ह आणि काजू. आम्ही तयार केलेला सॉस थोडासा घालून चांगले मिसळतो. आम्ही उर्वरित सॉस राखून ठेवतो जेणेकरुन प्रत्येक डिनर त्यांच्या अभिरुचीनुसार कमी-अधिक प्रमाणात सलाड घालू शकेल.