जर तुम्ही त्यांच्यापैकी एक असाल ज्यांच्याकडे अद्याप ख्रिसमससाठी मेनू नाही, काळजी करू नका. या पिक्विलो मिरचीमध्ये हेक आणि कोळंबी भरलेली असेल एक जलद, आर्थिक आणि अतिशय श्रीमंत मुख्य डिश.
काहीवेळा आपण आपले जीवन खूप गुंतागुंतीचे बनवतो आणि प्रत्यक्षात सर्व काही खूप सोपे आहे... मी तुम्हाला काही फिश फिलेट्स आणि काही गोठवलेल्या कोळंबीने तयार केले आहे असे सांगितले तर तुम्हाला काय वाटेल? कोणत्याही उत्सवासाठी योग्य सेट.
हे coeliacs आणि साठी एक योग्य कृती देखील आहे ग्लूटेन आणि लैक्टोज असहिष्णु कारण ते या प्रकारच्या आहारासाठी योग्य घटकांसह बनवले जाते.
पिकेलो मिरची हाके आणि कोळंबीमध्ये भरलेली आहे
एक सोपी, किफायतशीर आणि समृद्ध रेसिपी जी तुम्ही कोणत्याही उत्सवात वापरू शकता.
तुम्हाला हेक आणि कोळंबीने भरलेल्या पिक्विलो मिरचीबद्दल अधिक जाणून घ्यायचे आहे का?
ही रेसिपी आपल्या स्वत: च्या मार्गाने सहजपणे सानुकूलित केली जाऊ शकते. तुम्हाला वापरायचे आहे का ते ठरवून तुम्ही सुरुवात करू शकता ताजे किंवा गोठलेले मासे आणि शेलफिश.
आपण हे करू शकता तेव्हापासून काय वापरायचे हे देखील आपण ठरवू शकता पर्यायी घटक कॉड, व्हाईटिंग किंवा अगदी ग्रुपर किंवा सी ब्रीमसाठी मुख्य. आणि आपण कोळंबी किंवा लँगॉस्टिनसाठी कोळंबी बदलू शकता.
तुम्ही ही रेसिपी ए मध्ये देखील बनवू शकता कापणी कृती आणि तुम्ही दुसर्या रेसिपीमधून उरलेले मासे आणि शेलफिश वापरा.
जेणेकरून तुमच्याकडे एक बारीक डिश असेल, याची खात्री करा की पिक्विलो मिरची अतिरिक्त दर्जाची आहे. त्यांच्याकडे अधिक चांगली वैशिष्ट्ये आहेत आणि कोणत्याही फिलिंगसह नेत्रदीपक दिसतात.
या डिश सोबत, आम्ही एक तयार आहे अतिशय साधे सॉस कांदा आणि पांढरी वाइन किंवा कावा यावर आधारित, ज्यामध्ये आम्ही भरण्यापासून जे काही शिल्लक आहे ते जोडले आहे. आम्ही ते चिरडले आहे आणि ते नेत्रदीपक झाले आहे.
प्रत्येक डिनरमध्ये 3 भरलेल्या मिरच्या सॉसच्या भागासह सर्व्ह करा. उर्वरित सॉस मी शिफारस करतो की आपण ते एका वाडग्यात किंवा ए सॉसबोट. आपल्याला आधीच माहित आहे की असे लोक आहेत ज्यांना सॉस आवडत नाही आणि अशा प्रकारे, आपण प्रत्येकाशी बरोबर असाल.
तुला जर गरज असेल तर अधिक प्रमाणात तयार करा, तुम्हाला फक्त रक्कम दुप्पट किंवा तिप्पट करावी लागेल. कांद्याची शिकार करण्याची वेळ सारखीच असेल, तुम्हाला हवे असल्यास, तुम्ही आणखी काही मिनिटे जोडू शकता.
जर तुम्ही फोल्ड करणार असाल तर bechamel च्या प्रमाणात, मी शिफारस करतो की तुम्ही देखील वेळा दुप्पट करा. तुम्हाला दूध गरम होण्यासाठी आणि कॉर्नस्टार्चमध्ये चांगले मिसळा जेणेकरून तुम्हाला थोडा जाड सॉस लागेल.
दूध येथे असणे आवश्यक आहे हे विसरू नका खोलीचे तापमान. जर ते थंड असेल तर आपल्याला आणखी वेळ घालवावा लागेल.
एक शेवटची टीप, ही कृती असू शकते आगाऊ बनवा आणि आपण ते गोठवू शकता 3 महिन्यांपर्यंत.