लवलेंटवर प्रेम करा: ठराविक इटालियन स्पंज केक

तयारी

1. जर आमचे ओव्हन गरम होण्यास वेळ लागल्यास, आम्ही ते 180º वर चालू करू शकतो.

2. आम्ही बदाम गाळुन सुरुवात करतो. आम्ही त्यांना काचेच्या मध्ये ठेवले आणि चिरडले प्रगतीशील गतीमध्ये काही सेकंद 5-10. लक्ष द्या कारण मशीन आवाज करेल. आम्ही बाहेर काढून राखीव ठेवतो.

3. आम्ही साखर काचेच्या मध्ये ठेवली आणि प्रोग्रामिंग पल्व्हरायझ केली 30 सेकंद, वेग 8. आम्ही आधीपासून काचेच्या रुपात रुपांतरित केलेली साखर 20 ग्रॅम घेतो (त्या 20 ग्रॅम आम्ही सजवण्यासाठी शेवटी वापरतो).

4. आमच्या काचेच्या 130 ग्रॅम साखरमध्ये आम्ही मऊ लोणी घालतो आणि प्रोग्रामिंगद्वारे एकत्र होतो 45 सेकंद, वेग 4.

5. आम्ही उर्वरित घटकांचे वजन करतो कारण आम्ही त्यांना गती असलेल्या ब्लेडसह जोडू. आम्ही प्लेटमध्ये फ्लोर्स मिसळतो.

6. एकदा आम्ही वजन ठेवले वेग 5 आणि दोन अंडी अंडी, दोन अंडी, चिरलेली बदाम, दोन मिश्र फ्लोर, चिमूटभर मीठ आणि रम घाला. आम्ही आत सोडतो वेग काही सेकंद अधिक जेणेकरून सर्वकाही समाकलित झाले.

7. शेवटी आम्ही यीस्ट घालून मिक्स करावे 20 सेकंद, वेग 4.

8. आम्ही 12 x 30 सेमी साचा साचा (प्लम-केकपैकी एक करेल) वापरणार आहोत. आम्ही लोणी आणि पीठाने ते पसरविले. आम्ही मूस मध्ये मिश्रण ओततो.

9. आम्ही ओव्हनमध्ये 180º पर्यंत प्रीहेटेड ओव्हनमध्ये 30-40 मिनिटे गरम आणि खाली गरम ठेवले (त्यावर नियंत्रण ठेवा कारण हे ओव्हन एक जग आहे).

10. आम्ही राखून ठेवलेल्या आयसिंग शुगरसह आम्ही अनमॉल्ड आणि सजवतो.

11. आणि आता आपल्याकडे फक्त आहे ... त्याचा आनंद घ्या!