फुलकोबी कुसकुससह पफ पेस्ट्री त्रिकोण

तयारी

1. फुलकोबी काचेत, florets मध्ये ठेवा. आम्ही कार्यक्रम करतो 15 सेकंद, वेग 5.

2. बेदाणे, हळद, थोडे मीठ आणि तेल घाला. स्पॅटुलासह मिसळा.

3. आम्ही मिश्रण वारोमा ट्रेमध्ये वितरीत करतो आणि राखून ठेवतो.

4. आम्ही ग्लासमध्ये 800 ग्रॅम पाणी ठेवले. आम्ही संपूर्ण वारोमाला त्याच्या स्थितीत आणि प्रोग्राममध्ये ठेवतो 30 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 1.

5. आम्ही पफ पेस्ट्री अनरोल करण्यासाठी त्या वेळेचा फायदा घेतो. आम्ही ते त्रिकोण बनवतो. मी 8 त्रिकोण काढले आहेत. मी सर्वात लांब भागाचा अर्धा भाग केला आहे आणि नंतर मी प्रत्येक प्राप्त चौरस दोन भागांमध्ये विभागला आहे, कर्ण कटाने.

6. आम्ही एका वाडग्यात फेटलेले अंडे, मीठ आणि मिरपूड ठेवले. त्या मिश्रणाने पफ पेस्ट्रीचा पृष्ठभाग रंगवा. उरलेल्या फेटलेल्या अंड्यातून आपण ऑम्लेट बनवू शकतो (ते फेकून देऊ नका!).

7. पफ पेस्ट्री अशा प्रकारे बेक करा, फक्त अंड्याने रंगवलेले, अंदाजे 15 मिनिटे किंवा ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.

8. एकदा पफ पेस्ट्री आणि फुलकोबी तयार झाल्यावर, आम्ही त्रिकोण चाकूने उघडतो, जसे की ते सँडविच आहे, त्रिकोणाची सर्वात लांब बाजू अद्याप जोडलेली आहे (कापलेली नाही). आपण वरोमा बनवलेल्या फुलकोबीने त्रिकोण भरा.

9. आणि सेवा करण्यास तयार.