फ्रेंच नारिंगी आणि मध क्रॉलर

तयारी

1. आमच्या थर्मामिक्स ग्लासमध्ये आम्ही 125 मिली दूध, 125 मिली पाणी, 20 ग्रॅम साखर आणि नारंगीची फळाची साल घालतो. आम्ही ते गरम करण्यासाठी ठेवतो आणि दरम्यान मॅरीनेट करतो चमच्याच्या वेगाने 10 at वाजता 90 मिनिटे.

2. जेव्हा ते मॅसेरेट केले जाते तेव्हा आम्ही केशरी सोलून काढतो आणि बटर घालतो आणि गरम करतो १. minute वेगाने १ minute at वाजता मिनिट.

3. हा डेटा महत्वाचा आहे, जेव्हा आपल्याकडे असलेले अर्धे उकळणे संपेल तेव्हा आपण ताबडतोब मीठ एकत्र चिमूटभर घालावे. वेग 30 सेकंद. हे चरण अशा प्रकारे करावे लागेल जेणेकरून पीठ दूध आणि पाण्याच्या मिश्रणाने शिजेल आणि ते कॉम्पॅक्ट पीठ होईल.

4. आम्ही एक-एक करून अंडी घालू. आम्ही प्रथम टाकू आणि त्यास झटकून टाकू वेगाने 30 सेकंद. आम्ही दुसरा घेतो आणि तेच करतो. आम्ही तिसरा जोडतो आणि त्याच मारतो वेग 30 सेकंद. आम्हाला एक टणक आणि कॉम्पॅक्ट पीठ असावे लागेल.

5. आम्ही रुंद कर्ल नोजलसह पेस्ट्री बॅगमध्ये पीठ ठेवले, जेणेकरुन आम्ही त्या आकाराने क्रुल्लर्सचा आकार बनवू शकू. आम्ही अंदाजे 9 x 9 सें.मी. चे चौरस कागदपत्रे कापली आणि तळणे सक्षम होण्यासाठी आम्ही त्यांच्या वर डोनट्स तयार करू.

6. आम्ही बर्‍यापैकी गरम तेलासह तळण्याचे पॅन तयार करतो आणि कागदांच्या मदतीने आम्ही तेलात क्रुल्लर्ससह सर्व काही तळू शकतो. हे जास्त उष्णतेपेक्षा जास्त असू शकते परंतु आपण याची शक्ती कमी केली असल्यास काळजी घ्या जेणेकरून ते बाहेरून जास्त तपकिरी होणार नाहीत आणि आतील बाजूस कच्चे राहतील. त्यांच्या तळण्यासाठी अंदाजे वेळ सुमारे 5 मिनिटे आहे. जेव्हा आम्ही त्यांना तळतो तेव्हा आम्ही त्यांना रॅकवर बाजूला ठेवतो जेणेकरून ते थंड होऊ शकतील आणि त्यांना चमकतील.

7. आम्ही ग्लेझ तयार करतो: आमच्या स्वच्छ ग्लासमध्ये आम्ही 150 ग्रॅम आयसिंग शुगर, 20 ग्रॅम मध, 40 मिली दूध आणि व्हॅनिला अर्कचा चमचा घालतो. आम्ही ते मिसळतो आणि त्या दरम्यान प्रोग्राम करतो वेगाने 40 सेकंद.

8. आम्ही झिलई घेतो आणि आम्ही ते क्रुल्लर्सवर ओततो. जर आपण साखर कोरडे राहिली तर ते अधिक मोहक आणि चवदार असतील.