ग्लूटेन-मुक्त आणि दुग्ध-रहित चॉकलेट आणि कॉफी बंडट केक

तयारी

1. आम्ही प्रथम ओव्हन 180º ते गरम आणि खाली गरम करण्यापूर्वी करावे.

2. आम्ही आमच्या आवडत्या बंड्ट केक मोल्डला तेलाने ग्रीस करतो. ते स्प्रेमध्ये असल्यास चांगले.

3. ग्लासमध्ये तांदळाचे पीठ आणि बकरीव्हीट पीठ, कोकाआ, यीस्ट, बायकार्बोनेट, मीठ आणि झेंथन गम घाला. आम्ही दरम्यान मिसळतो वेगाने 10 सेकंद. आम्ही माघार घेतो आणि राखीव ठेवू.

4. आम्ही ग्लासमध्ये ओले साहित्य, तेल, अंडी आणि कॉफी ठेवले. आम्ही दरम्यान विजय 30 सेकंद, वेग 4.

5. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट, वेग 2 आणि आम्ही थोडीशी थोड्या वेळाने आमच्याकडे राखून ठेवलेल्या कोरड्या पदार्थांचे मिश्रण तोंडात घालत आहोत.

6. आणि समाप्त करण्यासाठी आम्ही दरम्यान विजय 30 सेकंद, वेग 3.

7. आम्ही ग्रीस केलेल्या साच्यात आम्ही अर्धे मिश्रण ओततो. अर्धा चॉकलेट चीप घाला आणि बाकीचे पीठ घाला. आम्ही उर्वरित बियाणे शिंपडून संपवतो.

8. आम्ही ओव्हनमध्ये मूस ठेवले आणि 40 मिनिटे बेक करावे. वेळ निघून गेल्यानंतर आम्ही alल्युमिनियम फॉइलचा तुकडा साच्याच्या वर ठेवतो आणि त्याच तपमानावर आणखी 10 मिनिटे शिजवतो.

9. वेळेच्या शेवटी, आम्ही क्लिक करून स्टिक स्वच्छ बाहेर पडते हे तपासू. आम्ही मूस काढून टाकतो आणि सुमारे 10 मिनिटे थंड होऊ देतो. त्यानंतर, आम्ही ते रॅकवर अनमॉल्ड करतो आणि ते पूर्णपणे थंड होऊ देते.

10. एकदा थंड झाल्यावर आम्ही ते चॉकलेट ग्लेझ किंवा आयसिंग शुगरने सजवू शकतो.