लसूण बटाटे आणि मशरूम

तयारी

1. बटाटे सोलून स्वच्छ धुवा. एका बोर्डवर आम्ही त्यांना लहान चौकोनी तुकडे करू, जेणेकरून ते अधिक लवकर बेक केले जातील.

2. बटाटे ओव्हनमध्ये जाऊ शकतील अशा स्त्रोतावर ठेवा, मीठ घाला आणि अर्धा ऑलिव्ह तेल घाला. आम्ही गरम करतो 220 ° ओव्हन आणि आम्ही त्याची ओळख करून देतो 20-25 मिनिट्स. अर्ध्या मार्गाने आपण बटाटे थोडेसे वळण देऊ शकतो आणि बेकिंग सुरू ठेवू शकतो.

3. दरम्यान आम्ही आमचे मशरूम साफ करू शकतो. आम्ही स्टेमच्या शेवटच्या भागातून गलिच्छ भाग काढून टाकू आणि उर्वरित मशरूम आम्ही नियमित तुकडे करू, तुकडे करू.

4. लसणाच्या पाकळ्या स्वच्छ करून बारीक चिरून घ्या. आम्ही चाकूच्या मदतीने अजमोदा (ओवा नसून कोरड्या अजमोदा) सह चिरून टाकू. आम्ही वेगळे.

5. ओव्हनमधून बटाटे असलेली डिश काढा आणि मशरूम, लसूण, अजमोदा (ओवा) आणि उर्वरित तेल घाला. मशरूम जोडताना आपण थोडे मीठ दुरुस्त करू शकता.

6. आम्ही सर्वकाही परत ओव्हनमध्ये ठेवतो आणि ते दरम्यान बेक करू देतो 15 आणि 20 मिनिटे. वेळेच्या शेवटी बटाटा पूर्ण झाला नाही असे आपल्याला दिसले तर आपण सर्व काही उलटे करून थोडे जास्त वेळ बेक करू शकतो. झाल्यावर गरमागरम सर्व्ह करा.