बोलोग्नीज मांस अतिशय सोपे आणि व्यावहारिक

आज आम्ही तुमच्यासाठी एक अतिशय सोपी आणि सुपर सुपर उपयुक्त आणि व्यावहारिक रेसिपी आणत आहोत जी आम्ही तुम्हाला 100% शिफारस करतो. आणि, याव्यतिरिक्त, आम्ही ते आपल्यासाठी व्हिडिओ रेसिपीमध्ये आणतो.

हे एक आहे गोमांस बोलोग्नीज, जे आम्ही तयार करू पारंपारिक (या वेळी थर्मोमिक्सशिवाय) सह सुपर मूलभूत घटक. आज आपण जे शोधत आहोत ती एक अतिशय व्यावहारिक रेसिपी आहे जी आपल्याला खूप सोडवते. नंतर आमचे मांस त्याच्याबरोबर खाण्यासाठी तयार ठेवण्यासाठी आम्ही चांगली मात्रा तयार करणार आहोत पास्ता, करा लासग्ना o मीटलोफ मॅश बटाटे सह. हे परिपूर्ण "रेफ्रिजरेटर पार्श्वभूमी" आहे. ते शिजवल्यानंतर, आम्ही ते टपरवेअरमध्ये साठवून ठेवू आणि ते गोठवू. त्यामुळे नंतर ते फक्त डीफ्रॉस्ट आणि तयार होईल.

आमच्या आजच्या रेसिपीसाठी आम्ही वापरले आहे minced खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह minced गोमांस तसेच या मिश्रणाचा रस आणि चव क्रूर आहे! तुम्ही तुमच्या कसाईच्या दुकानात जा आणि कसाईला तुमच्यासाठी दोन्ही तुकडे करायला सांगा. तुम्ही ते गोमांस किंवा मिक्स डुकराचे मांस देखील पूर्ण करू शकता.

रेसिपीची गुरुकिल्ली यात आहे:

👉 चांगल्या प्रतीचे साहित्य घ्या: मुळात मांस आणि टोमॅटो.

👉 स्वतःला कापू नका !! ताजी तुळस आणि ओरेगॅनो सारख्या भरपूर सुगंधी औषधी वनस्पती घाला.

👉किमान २ तास मंद विस्तवावर शिजू द्या.

बोलोग्नीज मांस अतिशय सोपे आणि व्यावहारिक

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

एक मूलभूत, परिपूर्ण आणि फक्त नेत्रदीपक कृती: बेडरूममध्ये जलद आणि परिपूर्ण बोलोग्नीज मांस.

• आयरेन आर्कास

• स्वयंपाकघर खोली: Italiana
• रेसिपी प्रकार: मांस
• सेवा: 8

• पाककला वेळ: 3H
• पूर्ण वेळ: 3H

साहित्य

• 1.000 किलो किसलेले गोमांस
• 300 ग्रॅम चिरलेला ताजे पेनसेटा
• १/२ कांदा
• 2 मोठे गाजर
• लसूण च्या 1 लवंगा
• 800 ग्रॅम टोमॅटो ठेचून किंवा तुकडे
• तळलेले टोमॅटो सॉस 200 ग्रॅम
• 500 ग्रॅम चिकन किंवा गोमांस मटनाचा रस्सा
• 1 बिअरचा कॅन (330 मिली)
• 4 चमचे ऑलिव्ह तेल
• 1 / 2 मीठ चमचे
• पेपरिकाचा 1/2 चमचा
• १/२ टीस्पून साखर
• 1 चांगली मूठभर ताजी तुळस
• वाळलेल्या ओरेगानोचा 1 मोठा चमचा

तयारी

1. एका भांड्यात तेल टाका आणि भाज्या घाला. आम्ही चांगले तळणे.

2. जेव्हा ते सोनेरी होतात तेव्हा मांस घाला आणि ते कच्चा रंग गमावेपर्यंत तळा. आता बिअर घाला आणि मध्यम आचेवर ५ मिनिटे शिजवा.

3. आता चिकन रस्सा आणि टोमॅटो घाला. मीठ, साखर, मसाले आणि सुगंधी औषधी वनस्पती घाला. आम्ही झाकून ठेवतो, कमीतकमी उष्णता ठेवतो आणि 2 तास शिजवतो (ते 3 तास असल्यास चांगले). तुम्हाला दिसेल की सॉस किती हळूहळू कमी आणि केंद्रित झाला आहे. इतके सोपे!!