हिरवे शतावरी, लीक्स, तारखा आणि अक्रोड. माझा मित्र राकेल याने सॉसचे घटक तयार केले भाज्या आणि शेंगदाण्यांसह फ्यूसिली (स्क्रूच्या आकाराचे पास्ता)हे सॉसपेक्षा अधिक समृद्धीचे कुचले मिश्रण आहे, हलके भाजीपाला पेटीसारखे आहे ज्यासह सर्व स्वाद आणि त्यातील पोत स्वतंत्रपणे कौतुक केले जातात, जेणेकरून पास्तासाठी एक मधुर साथी मिळते. फ्युसिली या दाट मिक्ससाठी आदर्श आहे, कारण ते आपल्या पटांवर सहजपणे चिकटते. पास्ता एका सॉसपॅनमध्ये किंवा थर्मोमिक्समध्ये स्वतंत्रपणे शिजवता येतो, जसे की मकरोनी गोंधळ किंवा मध्ये एक तुर्की टचसह मकारोनी बोलोग्नेस.
ही एक सोपी आणि वेगवान डिश आहे, यासाठी आदर्श आहे शाकाहारी, पौष्टिक आणि ऊर्जावान असलेल्या तारख आणि शेंगदाण्यांच्या प्रथिनांच्या प्रमाणात.
हिरव्या शतावरी, लीक्स, खजूर आणि अक्रोड या भाज्या आणि नट असलेल्या या फ्यूसिलीच्या सॉसचे घटक आहेत, एक हलका भाजीपाला एक पाेट ज्यासह घटकांचे सर्व स्वाद आणि पोत स्वतंत्रपणे कौतुक करतात. खजूर आणि अक्रोड्सच्या प्रथिने सामग्रीमुळे शाकाहारी लोकांसाठी ही एक सोपी आणि वेगवान डिश आहे.
अना वाल्डेस
रेसिपी प्रकार: पास्ता
सेवा: 2
पाककला वेळ:
पूर्ण वेळ:
साहित्य
सॉससाठी:
100 ग्रॅम लीक्स (पांढरा भाग)
150 ग्रॅम ताजे हिरवे शतावरी
सोललेली अक्रोड 50 ग्रॅम
50 ग्रॅम खडबडीत खारट खजूर
1 / 2 मीठ चमचे
ऑलिव तेल 100 मिली (एक बीकर)
पास्ता साठी:
१ g० ग्रॅम फुसिली पास्ता (स्क्रू)
600 ग्रॅम पाणी
चवीनुसार मीठ
तयारी
शतावरी, लीक्स, खजूर आणि अक्रोडाचे तुकडे ग्लासमध्ये ठेवतात आणि कुचले जातात 6 सेकंद, वेग 6.
तेल आणि मीठ आणि प्रोग्राम घाला 10 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 1.
सॉस तयार आहे. आपल्याकडे हलके पेटेसारखे जाड मिश्रण असेल. फ्युसिलीमध्ये हे किती श्रीमंत आहे हे आपणास दिसेल.
आम्ही काचेमध्ये मीठ आणि तेलासह पाणी ओळखतो. आम्ही कार्यक्रम 12 मिनिटे, 100º, वेग 1.
आम्ही गॉब्लेट आणि प्रोग्रामच्या मुखातून पास्ता जोडतो त्याच्या पॅकेजवर दर्शविलेली वेळ, 100º, चमच्याने गती.
आम्ही बास्केट किंवा व्होरोमा कंटेनर वापरुन ते काढून टाका आणि लगेच सर्व्ह करतो.
नोट्स
मला ही डिश आवडली आहे कारण त्यातील सर्व घटकांचे कौतुक केले जाऊ शकते, परंतु आम्ही सॉस तयार केल्यावर 200 मि.ली. मलई जोडल्यास आणि 20-- of च्या प्रगतीशील वेगाने २० सेकंद मिसळल्यास आम्ही एक क्रीमियर आणि नितळ सॉस मिळवू शकतो. 5
नमस्कार मनमेलुची. सत्य हे आहे की मी नेहमीच नवीन उत्पादनांची निवड करतो, ते खूपच चवदार आहे. परंतु आपल्याकडे नव्याने निवड नसल्यास कॅन केलेला वापरुन पहा. मला वाटते की हे आपल्यावर चांगले दिसेल. तू जेव्हा ते करतोस तेव्हा तू मला सांगशील का? मिठी
लोड करीत आहे ...
नमस्कार मनमेलुची. सत्य हे आहे की मी नेहमीच नवीन उत्पादनांची निवड करतो, ते खूपच चवदार आहे. परंतु आपल्याकडे नव्याने निवड नसल्यास कॅन केलेला वापरुन पहा. मला वाटते की हे आपल्यावर चांगले दिसेल. तू जेव्हा ते करतोस तेव्हा तू मला सांगशील का? मिठी
हॅलो, चार लोकांसाठी आपल्याला फक्त दुप्पट साहित्य हवे असेल आणि बरोबर?
ती अना आहे, दुप्पट रक्कम आणि सर्वकाहीसाठी समान वेळ. आम्हाला अनुसरण केल्याबद्दल धन्यवाद! एक मिठी 🙂