भेटवस्तू सह मुलांचे केक

तयारी

1. कमीतकमी एक दिवसाआधी आम्ही केक तयार करण्यास सुरवात करतो कारण अशाप्रकारे सेवनाच्या वेळी केक्स अधिक रसदार असतील.

2. प्रथम एक आणि नंतर दुसरा. दोघेही एकाच प्रकारे बनविलेले आहेत, फरक इतकाच आहे की त्यातील एकाला रंगाचे काही थेंब आहेत. कसे तयार करावे ते मी येथे ठेवले आहे:

3. आम्ही ब्लेडवर फुलपाखरू ठेवतो, 4 अंडी साखर (120 ग्रॅम) आणि वेनिला साखर (1 चमचे) ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये ठेवतो 6 मिनिटे, 37º, वेग 4.

4. जेव्हा वेळ संपेल, आम्ही इतरांना पुन्हा प्रोग्राम करतो 6 मिनिटे, गती 4 (प्रोग्रामिंग तापमानाशिवाय).

5. आम्ही झाकण उघडून फुलपाखराभोवती ओततो आणि मीठ पीठ (120 ग्रॅम) घाला. आम्ही कार्यक्रम 4 सेकंद, वेग 3.

6. आम्ही फुलपाखरू काढून टाकतो आणि स्पॅटुला वापरून काळजीपूर्वक मिश्रण लपेटणे समाप्त करतो.

7. आम्ही आयताकृती मूस मध्ये मिश्रण ओततो (माझे खान 25 x 40 होते) आणि 180 किंवा 20 किंवा 25 मिनिटे बेक करावे (ओव्हन गरम झाल्यावर आम्ही साचा ठेवतो).

8. दुसरे केक बनवण्यासाठी आम्ही त्याच पद्धतीचा अवलंब करतो परंतु आम्ही पहिल्या टप्प्यात खाद्य रंग देण्याचे काही थेंब (या प्रकरणात निळे) जोडू. आपण निळा विचार कराल? पण केक हिरवा असेल तर? बरं, तो रंग अंडी आणि अन्नातील रंग यांच्यामधील मिश्रणातून येतो.

9. आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये पाणी, साखर आणि लिंबू ओततो 12 मिनिटे, 100º, वेग 2. गरम होऊ द्या आणि फ्रीजमध्ये ठेवा.

10. आम्ही साखरेचे पेला तयार करण्यासाठी साखर बारीक करून प्रारंभ करतो (5 सेकंदांसाठी प्रगतीशील वेग 10-30). आता आम्ही काही बर्फाचे तुकडे तोडून टाकून टाकतो जे नंतर फेकून देतील (मलई चाबकासाठी, काच आणि आमची क्रीम दोन्ही थंड असणे आवश्यक आहे). आम्ही फुलपाखरू ब्लेडवर ठेवले. आम्ही क्रीम कंटेनर चांगले हलवतो आणि त्यातील वस्तू ग्लासमध्ये ओततो. आम्ही फिलाडेल्फिया चीजचा चमचा देखील घालतो जो आमच्या मलईला अधिक सुसंगतता देईल. आम्ही काम करण्यासाठी थर्मामिक्स ठेवले गती 3 1/2, प्रोग्रामिंग वेळेशिवाय. जेव्हा ते तयार होते, आम्ही मशीन थांबवतो आणि व्हीप्ड क्रीममध्ये आयसिंग साखर घालतो. आम्ही साखर आणि मलई एकत्रित करतो ज्यामुळे आम्हाला स्पॅटुलामध्ये आणि परिसराच्या हालचालींमध्ये मदत होते. आम्ही फ्रीजमध्ये राखीव ठेवतो.

11. जेव्हा केक्स आणि सिरप थंड होते, तेव्हा आम्ही प्रत्येक केक प्लास्टिकच्या रॅपवर किंवा बेकिंग पेपरवर ठेवतो आणि चमच्याने मदत करून आम्ही सिरप वर ठेवतो. प्लॅस्टिक रॅप किंवा ओव्हन पेपर आपल्याला जास्तीचे सिरप एकत्रित करण्यात मदत करेल आणि नंतर सर्व्हिंग ट्रेवर आणि केकच्या पृष्ठभागावर दुसरा ठेवला (त्यांना चांगले स्नान करावे जेणेकरून ते कोरडे राहू नयेत, विशेषतः हिरवा कव्हरेज नसल्यास अधिक कोरडे होईल).

12. पांढर्‍या केकवर, आंघोळ केल्यावर आम्ही जाम लावला. मी होममेड मनुका जाम वापरला आहे परंतु आपल्याकडे जे काही आहे किंवा जे काही आहे ते आपण ते करू शकता.

13. जामवर आम्ही व्हीप्ड क्रीम ठेवतो.

14. आम्ही काळजीपूर्वक ग्रीन स्पंज शीट वर ठेवले, जसे मी म्हटल्याप्रमाणे, चित्रपटासाठी आम्हाला मदत करीत आहे. या प्लेटचा खालचा भाग (ज्याला साचा चिकटवला गेला होता) तो सर्वात सुंदर दिसत असल्याने तो दिसेल.

15. आम्ही केक सजवण्यासाठी जात नाही तोपर्यंत आम्ही फ्रीजमध्ये केक ठेवतो.

16. आम्ही मेघ खालील प्रेमळ बनवितो आम्ही काही दिवसांपूर्वी पाहिलेली कृती. आपण आधीपासून बनविलेले फोंडंट देखील खरेदी करू शकता. आम्ही या प्रकरणात ते हिरवे रंगविले. माझ्याकडे खास रंग नाहीत आणि मी ते फूड कलरिंगच्या काही थेंबांसह (2 पिवळे आणि 1 निळे) केले आहेत.

17. प्रेमळ मी कोबी बनवल्या आहेत तरी आपण जे काही विचार करू शकता ते करू शकता (सॉकर बॉल, फुलझाडे, प्राणी ... प्लास्टिक-, रोलरद्वारे आम्ही प्रेमळांची छोटी शीट्स बनवितो आणि मग आम्ही त्यांच्याबरोबर खेळणी लावत आहोत, मग आम्ही अधिक प्रेमळ सह आकृती बनवणे समाप्त.

18. आम्ही सजवण्यासाठी ट्रफल्स बनवतो. आपल्या सजावटीसाठी आपल्याला आवश्यक असलेल्या प्रमाणात अवलंबून आपण 250 ग्रॅम मलई किंवा 500 ग्रॅम व्हीप करू शकता. या प्रकरणात, मी आधी सांगितल्याप्रमाणे केले जाते परंतु मलईला चाबकाने मारण्यापूर्वी दोन चमचे शुद्ध चूर्ण चॉकलेट घाला.

19. आम्ही वाढदिवसाच्या मुलाला, स्मार्टीज, किट कॅट, मलई, खेळणीच्या मूर्तीसह केक सजवतो, मुलांना आवडलेल्या गोष्टींबद्दल आणि / किंवा आपण विचार करू शकता अशा प्रत्येक गोष्टीसह, वाढदिवसाच्या मुलास, स्मार्टीज, किट कॅट, क्रीम.

20. आता आम्ही फक्त त्यांच्या चेह enjoy्यांचा आनंद घेऊ शकतो.