भोपळा आणि ब्री चीज सह अंडी फिती

तयारी

1. कांदा आणि लसूण ग्लासमध्ये ठेवा आणि कापून घ्या 4 सेकंद, वेग 5. आम्ही झाकणांचे अवशेष कमी करतो आणि तेल घालतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 8 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने वेग.

2. भाज्या शिजत असताना, भरपूर पाणी आणि 1 चमचे मीठ असलेले एक मोठे भांडे तयार करा आणि पाणी उकळू लागल्यावर पास्ता फिती घाला आणि २ minutes मिनिटे शिजवा.

    

3. आम्ही ओव्हनसाठी योग्य वेव्ह ट्रे तयार करतो आणि बेसवर काही चौकोनी तुकडे लोणी ठेवतो (6-8 क्यूब्स ठीक आहे).

   जेव्हा 4 मिनिटे निघून जातात, आम्ही पास्ता थेट चिमण्यांसह पाण्यातून काढून टाकतो आणि आम्ही ते ट्रेवर लोणी आणि राखीव ठेवतो, परंतु आम्ही स्वयंपाकाचे पाणी ठेवतो.

4. आम्ही थर्मामिक्समध्ये आमच्या सॉससह चालू ठेवतो. काच आणि लसूण शिजवण्याची वेळ आली आहे जी आमच्या काचेमध्ये होती, तेव्हा हॅम आणि भोपळा आणि कार्यक्रम घाला 5 मिनिटे, तपमान 120º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

5. आता स्वयंपाक मलई, पास्तासाठी 150 ग्रॅम स्वयंपाक पाणी, जे आम्ही आरक्षित केले होते, एक चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही कार्यक्रम करतो 8 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने गती, डावीकडे वळा.

6. आम्ही ओव्हन ग्रिल 230º पर्यंत गरम करतो.

    

7. आम्ही ग्लासमध्ये सॉस थेट पास्तावर ठेवतो जो आम्ही आरक्षित केला होता. आणि आम्ही थोडेसे ढवळतो (ती खूप सूक्ष्म गोष्ट आहे, आम्हाला फक्त सॉस पास्तामधून थोडेसे आत घुसवायचे आहे, आम्हाला ते पूर्णपणे ढवळायचे नाही).

   आम्ही पास्ताच्या आत ब्री आणि मोझारेलाचे तुकडे ठेवत आहोत, त्यांना पर्यायी बनवत आहोत. आम्ही वर परमेसन शेगडी आणि 230º वर ओव्हन मध्ये gratin काही 5-10 मिनिटे, पृष्ठभागावर सॉसचे बुडबुडे आणि तपकिरी होईपर्यंत आम्ही पाहत नाही.