मनुका आणि सुकामेवा सह Taboule

तयारी

1. cous cous

2. आम्ही एका वाडग्यात हेवी कुसकुस आणि 1/2 चमचे मीठ टाकतो.

   आम्ही 200 ग्रॅम पाणी उकळतो आणि ते कुस कुसमध्ये घालतो. आम्ही झाकून ठेवतो आणि 5 मिनिटे विश्रांती देतो.

3. दाणे मोकळे करण्यासाठी काट्याने कुसकुस हलवा, झाकून ठेवा आणि आणखी 5 मिनिटे विश्रांती द्या.

   आम्ही हे ऑपरेशन पुन्हा एकदा पुन्हा करतो.

   दरम्यान... आम्ही भाज्या आणि ड्रेसिंग तयार करत आहोत.

4. भाज्या आणि ड्रेसिंग

    

5. थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही टोमॅटो चौथ्या प्रमाणात, काकडीचे तुकडे, कांद्याचे तुकडे, ठेचलेला लसूण, ऑलिव्ह तेल, 1/2 चमचे मीठ, लिंबाचा रस, पेपरिका, जिरे आणि चिली फ्लेक्स ( हलक्या मसालेदार स्पर्शासाठी पर्यायी).

   आम्ही डंक मारतो 5 सेकंद, वेग 5.

6. प्लेटिंग आणि असेंब्ली

   जेव्हा आमच्याकडे कुस कुस पूर्ण होते आणि काट्याने चांगले सैल केले जाते, तेव्हा आम्ही ग्लासमध्ये असलेल्या ड्रेसिंगसह भाज्या घालतो. आम्ही खूप नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरुन कुस कुसचे दाणे चांगले गर्भवती होतील आणि आम्ही मीठ आणि चुना चाखतो आणि आवश्यक असल्यास समायोजित करतो.

7. आम्ही cous cous अशा प्रकारे सोडू शकतो आणि ते सर्व्ह करण्यासाठी तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो. ते 30 मिनिटे किंवा 24 तास असू शकते. अशा प्रकारे त्याला अधिक तीव्र चव मिळेल.

   आम्ही एका रुंद ट्रेवर कूस कुस सर्व्ह करतो आणि सजवण्यासाठी वर काजू घालतो आणि त्याला कुरकुरीत स्पर्श देतो.