मस्करपोन क्रीम आणि कोकोसह केक

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये नट, केक (किंवा कुकीज) आणि ओट फ्लेक्स ठेवतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 10. आम्ही एका लहान वाडग्यात आरक्षित करतो. आम्ही काच धुवून कोरडे करतो.

2. आम्ही गोरे योनीतून वेगळे करतो.

3. आम्ही फुलपाखराला ब्लेडमध्ये बसवतो आणि काचेमध्ये अंड्याचे पांढरे ठेवतो. आम्ही दरम्यान त्यांना सवारी 4'3 वेगाने 5 मिनिटे. फुलपाखरू काढा आणि अंड्याचा पांढरा भाग एका मोठ्या भांड्यात ठेवा.

4. आम्ही फुलपाखराला परत काचेच्या ब्लेडमध्ये बसवतो. आम्ही त्यात अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि रम ठेवले. आम्ही कार्यक्रम करतो 2 मिनिटे, वेग 4.

5. आम्ही केक, यीस्ट आणि नट्सचे मिश्रण समाविष्ट करतो जे आम्ही सुरुवातीला चिरले आहे. आम्ही यीस्ट देखील जोडतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 20 सेकंद, वेग 4.

6. आम्ही सर्व काही वाडग्यात ठेवतो जिथे आमच्याकडे गोरे असतात आणि लिफाफा हालचालींसह स्पॅटुलासह मिसळा.

7. आम्ही आमचे मिश्रण एका लहान साच्यात ओततो (सुमारे 18 किंवा 20 सेंटीमीटर व्यासाचा), काढता येण्याजोगा, पूर्वी ग्रीस केलेला.

8. सुमारे 150 मिनिटांसाठी 30º वर बेक करावे.

9. आम्ही काच धुवून कोरडे करतो. आम्ही त्यात साखर घालतो आणि कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 10. आम्ही काही सेकंद थांबतो आणि मस्करपोन आणि कोको घाला. आम्ही कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 3. आम्ही आमची क्रीम पेस्ट्री बॅगमध्ये ठेवतो आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो.

10. केक झाल्यावर ओव्हनमधून काढून थंड होऊ द्या.

11. आमच्याकडे स्वयंपाक करण्यासाठी ओव्हन चालू आहे याचा आम्ही फायदा घेतो  श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ. ते बेक करण्यापूर्वी आपल्याला वर्तुळ तयार करावे लागेल. जर साचा 20 सेंटीमीटर व्यासाचा असेल तर, आम्ही सर्वात मोठे वर्तुळ कापू, ज्याचा व्यास सुमारे 22 सेंटीमीटर असेल (पफ पेस्ट्री डिस्क बेक झाल्यावर लहान होईल).

12. आमची पफ पेस्ट्री डिस्क फेटलेल्या अंडी किंवा दुधाने रंगवा आणि पृष्ठभागावर साखर शिंपडा. पफ पेस्ट्री 10º वर अंदाजे 200 मिनिटे बेक करा, किंवा जोपर्यंत आपल्याला ते सोनेरी दिसत नाही तोपर्यंत.

13. केक थंड झाल्यावर आम्ही ते अर्धे उघडतो. आम्ही जवळजवळ सर्व मस्करपोन क्रीम भरणे म्हणून ठेवले. केकच्या वरच्या भागाने झाकून ठेवा आणि बाकीचे मलई वर ठेवा (खूप थोडे, पफ पेस्ट्री चिकटण्यासाठी पुरेसे). आम्ही पफ पेस्ट्री सह झाकून.

14. वेळ देईपर्यंत आम्ही रेफ्रिजरेटरमध्ये राखीव ठेवतो.