मोहरीसह इबेरियन सिरिलिन

नमस्कार मुलींनो, मला एक प्रश्न आहे, डायजन मोहरी हॅमबर्गरमध्ये ठेवण्यासाठी वापरलेली मोहरी सारखीच आहे? सामान्य बोट? किंवा ही एक मोहरी आहे का? असल्यास, आपण ते कोठे खरेदी करता? खूप खूप धन्यवाद. मी आपल्या ब्लॉगवर आकड्यासारखा वाकलो आहे आणि आपल्या रेसिपी सर्व छान आहेत!

हॅलो, मी आपल्या पृष्ठाचा अनुयायी आहे आणि या रविवारी मी मोहरीची सॉस बनवण्याचा निर्णय घेतला, चव चांगली होती, परंतु कांदा मोठ्या तुकड्यात ठेवला होता आणि सॉस खूप जाड होता, मला माहित नाही की तेच आहे का केस, कारण मी कृतीच्या चरणांचे अनुसरण केले. काही सल्ला?

सलग दोन गोष्टी करण्याचा धोका: अक्रोड केक आणि सिरिलिन. मोहरीच्या सॉसमध्ये कॉर्नस्टार्च जोडताना मी रॉयल जोडला ... परंतु यीस्ट (रुकी स्लिप एक्सडी)
तरीही, ते छान झाले, नाओमीने वर म्हटल्याप्रमाणे मी मलई घातली आणि थोडीशी द्रवपदार्थ असल्याने मी जरा जास्त जाडी मिळवली ... हे का आहे? छान दोन्ही पाककृती, आपल्या वेळेबद्दल धन्यवाद. शुभेच्छा

मी आज सिरिलिन खाण्यासाठी बनवले आहे, ते खूप चांगले झाले आहे, मला खात्री आहे की मी हे दुसर्‍या दिवशी करेन, आपल्या पाककृतींसाठी मनापासून धन्यवाद, ते खूप मदत करतात

सर्व प्रथम, अभिनंदन, खूप चांगले पाककृती.
मला एक प्रश्न आहे, एका दिवसात मी एका रेस्टॉरंटमध्ये सॉससह डुकराचे मांस टेंडरलिन केले होते ज्यामध्ये संत्राचा रस आणि जुन्या पद्धतीचा मोहरी होता (त्यात गोळे असतात). मी थर्मामिक्समध्ये सॉस कसा तयार करू शकतो?
ग्रीटिंग्ज

शुभ प्रभात,
आज सकाळी त्यांनी मला तीच रेसिपी दिली ... किती उत्सुकता! पण एकच वेगळी गोष्ट ही होती की त्यांनी मोहरीमध्ये फिलेट्सचा वास घेतला आणि त्यांना तळले आणि नंतर सॉस घालून कॅसरोलमध्ये स्वयंपाक पूर्ण केला ... आपण प्रयत्न केला आहे का?