राजा दिवसाच्या शुभेच्छा! येथे आम्ही ही अद्भुत रेसिपी सादर करत आहोत जी तुम्ही वेळेत तयार करू शकता आणि सर्व्ह करू शकता येणारी आज लंच किंवा डिनरसाठी: लहान पक्षी अंडी सह विशेष रशियन कोशिंबीर.
हे एक अतिशय खास रशियन सॅलड आहे कारण आम्ही बनवणार आहोत पूर्णपणे स्वादिष्ट आणि व्यसनमुक्त अंडयातील बलक. त्याची चव असेल... अतुलनीय! वाहून नेणे 4 प्रकारचे तेल: सूर्यफूल तेल, अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल, कॅन केलेला ट्यूना तेल आणि कॅन केलेला अँकोव्ही तेल. याव्यतिरिक्त, आम्ही थोडे anchovy-flavored ऑलिव्ह मटनाचा रस्सा जोडू ... परिणाम? a सुपर क्रीमी आणि हलके टेक्सचर अंडयातील बलक कॉन अन व्यसनाधीन चव… कारण त्याव्यतिरिक्त, जास्तीत जास्त चवदार स्पर्श देण्यासाठी आम्ही काही अँकोव्हीज देखील बारीक करू.
या सॅलडचा आणखी एक खास टच म्हणजे आम्ही ते सादर करणार आहोत वर लहान पक्षी अंडी…तुम्हाला माहीत आहे का तुम्ही जेव्हा अंडी कापता, अंड्यातील पिवळ बलक बाहेर पडतो आणि तुम्ही बटाटा, अंडयातील बलक आणि अंड्याचा चावा तुमच्या तोंडात टाकता तेव्हा तो चावा किती स्वादिष्ट असतो? एक स्वादिष्ट पदार्थ, मी तुम्हाला खात्री देतो.
लहान पक्षी अंडी सह विशेष रशियन कोशिंबीर
लहान पक्षी अंडी असलेली ही खास रशियन सॅलड ही एक अप्रतिम रेसिपी आहे जी तुम्ही वेळेत तयार करू शकता आणि विशेष लंच किंवा डिनरसाठी स्टार्टर म्हणून सर्व्ह करू शकता. रहस्य त्याच्या अंडयातील बलक मध्ये आहे, ज्यामध्ये 4 वेगवेगळ्या तेलांचे मिश्रण आहे, जे कोणालाही उदासीन ठेवणार नाही.
आणि, या सर्व गोष्टींसह, बाकीचे एक बेस म्हणून बटाटे आणि गाजर असलेले एक अतिशय साधे कोशिंबीर आहे. आणि, नंतर, आम्ही तेल, लोणचे आणि चिरलेला ऑलिव्हमध्ये ट्यूना घालू. तितके सोपे!
अजून एक युक्ती आहे बटाटे थंड होण्याची वाट पाहू नका पूर्णपणे, परंतु आम्ही ते गरम झाल्यावर सोलून कापून टाकू आणि थोडेसे अंडयातील बलक मिसळू. अशा प्रकारे आपल्याकडे एक सुपर क्रीमी सॅलड असेल.
स्रोत - कार्ल्स अबेलान द्वारे रशियन सॅलडचे रूपांतर