लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

किचन लेसर थर्मामीटरने: ते वाचतो काय?

किचन लेसर थर्मामीटरने स्वयंपाक करणे

एक चांगला प्रश्न जो आपण उत्तर देण्याचा प्रयत्न करणार आहोत, परंतु यासाठी आपल्याला पहिली गोष्ट माहित असणे आवश्यक आहे लेसर थर्मामीटर म्हणजे काय आणि ते कसे कार्य करते? स्वयंपाकघरातील लेसर थर्मामीटर एक भांडी आहे जे खाण्याच्या पृष्ठभागाचे तापमान मोजण्यासाठी सक्षम आहे ज्याद्वारे आपण ते योग्य तापमानात शिजू शकतो. ते कच्चे किंवा जास्त प्रमाणात शिजवणार नाहीत याची खात्री बाळगणे.

ते सर्व प्रकारच्या अन्नाचे तापमान मोजण्यासाठी वापरले जाऊ शकते: चॉकलेट, सिरप, सिरप, चीज, दूध, जाम, तेल, दूध, मांस, मासे ... आम्ही ओव्हन, बार्बेक्यू, कॅसरोल्स किंवा तापमानाचे तापमान देखील नियंत्रित करू शकतो. अन्न जोडण्यापूर्वी पेन्स किंवा पाण्याचे तपमान मोजा, ​​आम्हाला अचूक तापमान माहित असल्यास उदाहरणार्थ, योग्य अंडी शिजवू शकता किंवा दही आणि चीज बनवण्यासाठी दुधाची मात्रा नियंत्रित करू शकता. आपण कधीही विचार केला आहे की अशा प्रकारचे थर्मामीटरने आपल्याला ज्या दगडावर पिझ्झा किंवा मांस शिजवायचे त्याचे तापमान जाणून घेण्यास सक्षम असाल? किंवा बार्बेक्यू कॉइल्सचे तापमान त्यांच्यावर ठेवण्यापूर्वी.

लेसर किचन थर्मामीटर कसे कार्य करतात?

त्याचे ऑपरेशन अगदी सोपे आहे, आपल्याला फक्त त्यांना जवळ आणावे लागेल आणि अन्नाला स्पर्श न करता आपल्याला काय तापमान आहे हे त्वरीत कळू शकेल. आपल्याला फक्त थर्मामीटर चालू करावा लागेल, प्रश्नातील अन्नावर ऑप्टिकल सेन्सर दाखवावा लागेल आणि इन्फ्रारेड मापन तंत्रज्ञानाबद्दल धन्यवाद जे आपल्याला जलद आणि अचूक मोजमाप करण्यास अनुमती देईल. (द्रव आणि घन पदार्थांसाठी दोन्ही) आणि तापमान आमच्या थर्मामीटरच्या स्क्रीनवर दिसेल.

ते अंगभूत चौकशीसह येणारे डिजिटल थर्मामीटरने जास्त सोयीस्कर आहेत कारण आपल्याला त्यास अन्न खाण्याची गरज नाही किंवा तपमान काय आहे हे जाणून घेण्यासाठी ते भांडे पाण्यात घालण्याची आवश्यकता नाही. परंतु ते फक्त गरम खाण्यासाठीच वापरले जात नाहीत, आपल्याला फ्रीझर किंवा रेफ्रिजरेटरचे तापमान देखील कळू शकेल आणि अशा प्रकारे आपल्याला अन्न सर्वोत्तम स्टोअर कुठे ठेवावे हे देखील कळेल. त्यांनी मोजली जाणारी तपमान श्रेणी सहसा -50 º ते 800 º पर्यंत असते.

अन्न न हाताळण्याने किंवा स्वत: ला जळत न घेता आपण फोडफोड व डाग टाळता आणि आपण मांस किंवा मासे पुरेसे शिजवले आहेत की नाही हे आपल्याला कळू शकेल, आम्हाला हे आधीच माहित आहे की जर ते योग्य तापमानात पोहोचले नाहीत तर आपल्याला काही अन्न विषबाधा होऊ शकते. हे थर्मामीटर सर्वात स्वच्छ असतात कारण त्यांना अन्नाला स्पर्श करावा लागत नाही. आणि जर आपण त्याचे मोजमाप न करता विचार करीत असाल तर ते 100% विश्वासार्ह आहे, तर मी सांगेन की या प्रकारच्या थर्मामीटरची त्रुटी 1-1,5% असू शकते.

कोण मापाने अन्नावर तळते हे शिजवा

ते कोणत्याही स्वयंपाकघरात आवश्यक किंवा उपयुक्त आहेत?

मला असे वाटते, परंतु घरातल्या सर्वांना शांती आवडत असेल तर ते घरी काय शिजवतात किंवा काय नाही हे निश्चितच समजेल माहित आहे की आपण अन्न सुरक्षितपणे शिजवत आहात आणि रेसिपीच्या मेक किंवा ब्रेकची खात्री करा.

प्रत्येकाने किंवा बहुतेक प्रत्येकाने आम्हाला काही प्रसंगी सांगितले असेल की मांस काहीसा शिळा आहे किंवा मासा कोरडा आला आहे ... प्रत्येक वेळी आम्ही स्वयंपाक करतो तेव्हा एक हजार आणि एक परिस्थिती उद्भवते कारण अन्नाचा नेमका मुद्दा अगदी चांगल्या प्रकारे नियंत्रित करण्यासाठी तुम्हाला स्वयंपाकघरात ठीक रहावे लागेल. बरं, जे तज्ञ स्वयंपाकी नाहीत त्यांच्यासाठी लेसर थर्मामीटर योग्य सहयोगी असेल.

प्रत्येक वेळी असे बरेच स्वयंपाकासंबंधी कार्यक्रम आहेत जे आपल्याला प्रत्येक तापमानास कोणत्या तापमानात शिजवावेत हे शिकवतात आणि मला आपल्याबद्दल माहित नाही, परंतु मी बर्‍याचदा विचार केला "परंतु घरी, आम्ही त्यावर नियंत्रण कसे ठेवू?" बरं, हे मिळवण्याइतकेच सोपे आहे. ते कुरणात चारा असण्यासारखे आहेत किंवा आपण त्याचा फायदा घेणार नाही असा विचार करून त्रास घेऊ नका कारण एकदा आपल्याला हे समजले की स्वयंपाकघरात त्याचे हजार उपयोग आहेत आणि वापरण्यास सोपे आहे आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते जसे करते तसे चौकशी करु नका, वापरा आणि ते सर्व जतन करा, आपल्याला काहीही घासणे किंवा साफ करणे आवश्यक नाही.

मला वाटत नाही की मी तुम्हाला परत आणीन कारण मी त्यांना १० डॉलर्सपेक्षा कमी किंमतीत पाहिले आहे जरी बहुतेक साध्या मॉडेल्स अंदाजे २० डॉलर आहेत. मग आपण एखाद्यावर किती खर्च करण्यास तयार आहात यावर अवलंबून असेल आणि बॅकलिट स्क्रीन, अलार्म, स्वयंचलित शटडाउन यासारख्या कमी किंवा कमी फंक्शन्स त्यांच्या किंमतीवर अवलंबून असतील ...

आपल्याला स्वयंपाक आवडत असेल आणि आपण परिफेक्शनिस्ट असल्यास, आपल्या घरी इतके प्रेम असेल की जेव्हा स्वयंपाक करण्याची वेळ येते तेव्हा ते आपल्या सर्वोत्तम सहयोगींपैकी एक बनते आणि जर ती आपली नसली तर अद्याप सुरू होण्याची वेळ आली आहे आणि स्वयंपाकघरात पूर्णपणे जा कारण तेथे स्वयंपाकघरातील बर्‍याच भांडी आहेत जे त्यास इतके सुलभ करतात की आपण केवळ नवशिक्या असलात तरीही आपण असे प्रभावी पदार्थ बनवू शकता ज्याद्वारे आपण आपल्या जोडीदाराला, मित्रांना, कुटूंबाला आश्चर्यचकित कराल….

Pocas excusas vas a encontrar para no comprarlo. El precio no puedes era una de ellas porque hay termómetros láser para la cocina tan baratos que खात्री करुन घ्या की त्यापैकी काही आपले बजेट योग्य आहेत. किंवा आकारही जास्त नाही कारण ते जास्त मोठे नाहीत. आपण वेळ आणि पैशाची बचत कराल कारण आपण फक्त आणि आवश्यक अन्न शिजवाल.


च्या इतर पाककृती शोधा: थर्मामिक्स टिपा, जनरल

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.