तुमच्यापैकी ज्याला पेस्ट्री आवडतात त्यांनी पाहिले आहे की बर्‍याच तयारींमध्ये काहीतरी समाविष्ट असलेल्या गोष्टींचा समावेश आहे ताक. आणि बर्‍याच वेळा आपण हा घटक काय आहे याबद्दल विचार केला असेल आणि आपण एखादी कृती तयार करण्यास नकार दिला कारण तो सापडला नाही. ठीक आहे, हे पुन्हा होणार नाही कारण घरी तयार करणे हे अगदी सोपे आहे, आपण पहाल!
ताक म्हणजे काय?
ताक हे मिळविलेले द्रव आहे लोणी मध्ये परिवर्तन करण्यासाठी मलई विजय. तेवढे सोपे. त्याचे पोत स्किम्ड दुधासारखे दिसू शकते आणि त्याच्या चवला कडू स्पर्श आहे. मिठाई मध्ये हे वापरले जाते कारण ते वाढवते स्पंजनेस जनतेची आणि देते एक चव स्कोन्स आणि कपकेक्सवर छान.
आपण कशी तयार करता?
जरी अशा काही आस्थापना आधीच विकल्या गेल्या आहेत, तरी त्या सर्वात सामान्य नाहीत. म्हणून आपण या घटकाचा शोध घेण्यास वेडा होऊ नका किंवा कृती तयार करण्याचे धाडस करू नका कारण आपल्याला त्यातील ताक मिळते, आम्ही आपल्याला घरी तयार करण्याचा एक चांगला मार्ग सोडतो.
हलका पर्याय - दुधासह
- 250 ग्रॅम संपूर्ण दूध
- 20 ग्रॅम लिंबाचा रस
आम्ही थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये सर्व साहित्य ठेवले, बीट केले वेगाने 10 सेकंद. ग्लासमध्ये 15 मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या आणि तेच! आपण कापलेल्या दुधासारखे दिसेल. बरं ते तुझं ताक.
दाट पर्याय - दही सह
- 125 ग्रॅम नैसर्गिक दही
- 125 ग्रॅम दूध
- 20 ग्रॅम लिंबाचा रस
प्रकाश पर्याय म्हणून समान तयारी.
