या ख्रिसमसमध्ये स्वयंपाकघरात दाखवण्यासाठी युक्त्या

तुम्हाला दाखवायचे आहे का? आपल्या प्लेट्सवर सर्वोत्तम सादरीकरण या ख्रिसमस? जर या पक्षांमध्ये तुमचे कुटुंब किंवा पाहुणे टेबलवर असतील, तर तुम्हाला नक्कीच सर्वोत्तम किंवा सर्वोत्कृष्ट परिचारिका व्हायचे असेल. यासाठी आम्ही देऊ स्वयंपाकघरात दाखवण्यासाठी सर्वोत्तम युक्त्या या ख्रिसमस

ज्यांना या प्रकारचा उत्सव आवडतो त्यांच्यासाठी ख्रिसमस डिनर सर्वात अपेक्षित आहे. मजा जेवण भेटते आणि तो कोणत्याही कार्यक्रमासाठी मुख्य घटक आहे. आमच्याकडे पाहुणे असल्यास, आम्ही सर्वोत्कृष्ट पाककृती आणि अर्थातच, सर्वोत्तम सादरीकरण आणि आराम देऊ इच्छितो.

भाज्यांसाठी युक्त्या

परिपूर्ण तांदूळ

परफेक्ट भात शिजवण्यासाठी आपण ज्या भांड्यात तेलाचा शिडकाव करणार आहोत त्या भांड्यात तेल टाकावे. दोन संपूर्ण लसूण. आम्ही त्यांना कमी आचेवर तपकिरी करतो. मग आम्ही जोडतो तांदूळ आणि मीठ दुप्पट पाणी. साठी मध्यम आचेवर शिजू द्या 20 मिनिटे, बंद करा आणि आणखी 5 मिनिटे विश्रांती द्या.

अधिक तीव्र रंग असलेल्या भाज्या

शिजवलेल्या भाज्या एक परिपूर्ण साथीदार असू शकतात, कारण ते एक सुंदर सादरीकरण देतात आणि मनापासून जेवण हलके करतात. जेणेकरून त्यांचा रंग गमावू नये, आम्ही त्यांना शिजवू बेकिंग सोडा एक चमचे. अशा प्रकारे ते निर्दोष असतील.

नवीन वर्षाच्या संध्याकाळसाठी योग्य द्राक्षे

द्राक्षे त्याच तारखेच्या अगोदर खरेदी करता येतात. काही ताजी द्राक्षे निवडायची आहेत क्लस्टर घ्या आणि हलक्या हाताने हलवा. जर काही द्राक्षे पडली तर ती आधीच खूप पिकलेली आहेत या वस्तुस्थितीचा समानार्थी शब्द आहे. जर तुम्हाला ते जास्त काळ टिकवायचे असेल तर अधिक अखंड क्लस्टर निवडा.

जेव्हा ते ठेवायचे असेल तेव्हा ते करा फ्रीजच्या आत. जर तुम्हाला ते वाळवायचे असतील तर तुम्ही त्यांना उकळत्या पाण्यात 30 सेकंद बुडवून ठेवू शकता आणि नंतर त्यांना बर्फाच्या पाण्यात स्थानांतरित करू शकता. त्यानंतर, आपण त्यांना अधिक सहजपणे सोलण्यास सक्षम असाल.

सूप आणि मटनाचा रस्सा

सूप आगाऊ तयार केले जाऊ शकतात, त्यात काही दिवस आधी काही घटकांवर काही काम खर्च करणे समाविष्ट आहे. जेव्हा आपल्याला माशांचे तुकडे जसे की मॉंकफिश, रेड मुलेट, स्कॉर्पियन फिश, शिंपले शिजवायचे असतात तेव्हा... आपण नंतर गोठवण्यासाठी योग्य कंटेनरमध्ये रस्सा ठेवू शकतो आणि स्वादिष्ट सूपमध्ये वापरू शकतो.

मांस तयार करणे

sirloin

चांगल्या सादरीकरणासह टेंडरलॉइन तयार करण्यासाठी आपण हे करू शकता सील करण्यासाठी तुकडा, गोल आणि गोल करा. मग आम्ही ते आमच्या आवडीनुसार शिजवण्यास पुढे जाऊ. जर आपण ही प्रक्रिया पार पाडली तर आपण रक्त मांसाच्या आत राहू देऊ आणि अशा प्रकारे कोणत्याही स्ट्यूमध्ये जास्त चवदार मांस मिळू शकेल.

कोकरू

जर तुम्हाला कोकरूचे तुकडे निवडायचे असतील तर आम्ही तुम्हाला सुचवतो पुढील भाग सर्वात रसाळ आहेत. मागच्या पायाचा भाग सर्वात कोरडा आहे आणि तो अगदी बरोबर केला पाहिजे. जर तुम्हाला एक चांगला कोकरू निवडण्याची गरज असेल, तर सर्वोत्तम शिफारस कोकरू आहे, ते प्राणी आहेत जे एक वर्षापेक्षा जास्त जुने नाहीत आणि त्यांची चव अधिक वैशिष्ट्यपूर्ण आणि सौम्य आहे.

टर्की

जर तुम्ही या ख्रिसमसमध्ये टर्की शिजवण्याचा निर्णय घेतला असेल तर अशक्य काहीही नाही. तुमचा स्वयंपाक व्यवस्थित करण्यासाठी आम्ही तुमच्यासाठी काही जलद पायऱ्यांचा तपशील देतो. च्या टर्की साठी 5 किलो शिजायला फक्त 3 तास लागतील. नंतर ते तपकिरी होण्यासाठी आणखी 35 मिनिटे लागतील.

टर्कीचे भरपूर मांस शिल्लक असल्यास हे अनेक पदार्थांसाठी वापरले जाऊ शकते. जर आपण सॉस जतन केला असेल तर आपण तांदूळांसह उत्कृष्ट स्टू बनवू शकता. आपण ते सॅलडमध्ये देखील समाविष्ट करू शकता किंवा स्वादिष्ट क्रोकेट बनवू शकता.

मासे

हॅक

ताजे हॅक खरेदी करण्यासाठी काही तपशील जाणून घेणे महत्त्वाचे आहे. त्याच्या डोक्याचे पंख उघडताना त्यात असणे आवश्यक आहे तीव्र रंगासह ताजे गिल्स. तराजू मांसाप्रमाणेच घट्ट असणे आवश्यक आहे, कारण ते मजबूत आणि एकाच तुकड्यात असणे आवश्यक आहे.

clams

या ख्रिसमससाठी रसदार स्टार्टर तयार करण्यासाठी क्लॅम्स स्वादिष्ट आहेत. आपण त्यांना ताजे आणि खरेदी करण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे त्यांना त्यांच्या जमिनीतून चांगले स्वच्छ करा. जेव्हा ते घरी असतात तेव्हा आम्हाला ते करावे लागते त्यांना 1 तास थंड पाण्यात बुडवा जेणेकरून ते त्यांची सर्व वाळू काढून टाकतील.

त्यांना साठवण्यासाठी, त्यांना ओल्या कापडाच्या आत ठेवा, ते चांगले बांधा आणि घाला रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 ते 2 दिवस. तुम्ही त्यांना गोठवू शकता, परंतु स्वयंपाक करताना ते विरघळू नका, ते गोठलेले असताना शिजवा. आणि बोनस म्हणून, सर्व तुटलेल्या क्लॅम्स आणि जे उघडले नाहीत ते टाकून द्या.

कोळंबी, कोळंबी आणि सारखे

आपण त्यांना आगाऊ खरेदी आणि गोठवू शकता. ते कच्चे असताना ते करण्याची शिफारस केली जाते. आणखी एक आवश्यक युक्ती आहे ते एक दिवस अगोदर आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये डीफ्रॉस्ट करा.

खूप कुरकुरीत ब्रेड

भाकरी नुकतीच ओव्हनमधून बाहेर काढल्याप्रमाणे मिळविण्यासाठी, आम्ही ओव्हन वापरू शकतो सर्व्ह करण्यापूर्वी मिनिटे पुन्हा गरम करा. जर तुम्ही ओव्हनमध्ये काही प्रकारचे स्टू वापरला असेल, तर तुम्ही तीच उष्णता ब्रेडमध्ये घालण्यासाठी आणि कुरकुरीत बनवण्यासाठी वापरू शकता.

नसल्यास, पाण्याच्या काही थेंबांनी ओव्हन ओलावा आणि ते ओव्हनमध्ये ठेवा 5° वर 150 मिनिटे. तो एक अद्भुत ब्रेड असेल.