विशेष ख्रिसमस व्हिनिग्रेट मधील शिंपले

तयारी

1. आम्ही शिंपले कोमट पाण्याने धुवून त्यांची दाढी साफ करतो. आम्ही त्यांना वरोमा कंटेनरमध्ये ठेवतो.

2. आम्ही ग्लासमध्ये पाणी ओततो, शिंपल्या आणि प्रोग्रामसह वरोमा वर ठेवतो 15 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 1.

3. जेव्हा वेळ संपेल, आम्ही शिंपले राखून ठेवतो आणि उबदार होण्याची प्रतीक्षा करतो.

4. आम्ही काचेचे पाणी काढून टाकतो आणि कोरडे (काचेच्या झाडाची गरज नाही).

5. पिवळी आणि मिरपूड घाला आणि मिश्रण घाला 4 सेकंद, वेग 4. आम्ही खात्री करतो की ते चांगले किसलेले आहे, नसल्यास आम्ही 1 किंवा 2 सेकंद अधिक पीसतो. आम्ही बुक केले.

6. टोमॅटो आणि मॅश घाला 4 सेकंद, वेग 4. आम्ही मिरपूड आणि लहान मुलांसाठी राखीव ठेवतो आणि जोडतो.

7. आता आम्ही इमल्शनद्वारे व्हिनिग्रेटे बनवणार आहोत. प्रथम आम्ही तेल किलकिले किंवा कंटेनर आणि रिझर्व्हमध्ये तोलतो. ग्लासमध्ये व्हिनेगर आणि मीठ घाला. आम्ही ठेवतो स्थितीत वेग 5 (प्रोग्रामिंग वेळेशिवाय) आणि आम्ही झाकण ठेवून थोडेसे तेल टाकत आहोत. सर्व तेल जोडले की ते निचरा होऊ द्या वेग 3 अधिक 5 सेकंद आणि आम्ही माघार घेतली.

8. आम्ही आमच्यासाठी ठेवलेल्या भाज्यांमध्ये हे व्हिनिग्रेट घालतो. आम्ही त्यांना 24 तास मॅरीनेट करू देतो.

9. आम्ही शिंपल्यांपैकी एक कवच काढून टाकतो आणि दुसरा सोडून देतो. आम्ही ट्यूपरमध्ये कडकपणे बंद केलेल्या फ्रीजमध्ये राखीव ठेवतो.

10. आता आम्हाला फक्त शिंपले सादर कराव्या लागतील, वर व्हेनिग्रेट व बाल्सामिक व्हिनेगर कमी करण्याच्या स्ट्रिंगने सजवा.