(9 मते)
लोड करीत आहे ...
मी येथे तुम्हाला सादर करतो माझे शेवटचे यश या ख्रिसमससाठी पाककृतीः शतावरी आणि कोळंबी असलेले श्रीमंत इटालियन रीसोटो. कधीकधी आम्ही या तारखांच्या ठराविक भाज्यांसह थोडेसे संतृप्त होतो, मोठ्या प्रमाणात अन्नासह, किंवा अगदी रात्रीच्या जेवणासाठी डुकर किंवा कोकरूचा पाय खायलाही जास्त वाटत नाही.
हे महत्वाचे आहे की आपण रीसोटो बनवण्यासाठी वापरलेला मटनाचा रस्सा उकडलेला आहे, कारण या मार्गाने आपण बाहेरील कोमल भात मिळवू पण आतून सुसंगत. ते आहे एक युक्ती चांगला रिसोट्टो साध्य करण्यासाठी.
तर आज मी तुमच्यासाठी आणखी एक कल्पना घेऊन आलो आहे करणे सोपे आहे आणि ते उत्कृष्ट आहे. मी हमी देतो की आपल्या अतिथींसह हे आश्चर्यकारक यश असेल. मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल!
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
रिसोट्टोसाठी कोणतेही तांदूळ फायदेशीर आहेत? मला माहित आहे की तेथे एक विशेष आहे परंतु मला माहित नाही की तो सामान्य पिकासह चांगला येईल की नाही.
धन्यवाद!
हॅलो एलेना, मी ला फाल्लेरा तांदूळ वापरला, सामान्य (एक ज्याला आपण पॅले वापरत होतो) आणि तो अभूतपूर्व येतो. रिसोर्टोससाठी एक खास तांदूळ आहे जो आर्बेरियो आहे, परंतु मी त्यासह बनवण्याचा कधीही प्रयत्न केला नाही. आपण पुढच्या वेळी प्रयत्न केला पाहिजे! मी त्याचा परिणाम सांगतो.
तांदूळ बरोबर, फॅलेरा विशेष रिसोट्टो भाताप्रमाणेच बाहेर येतो. मी इटालियन हाऊस ग्रॅन गॅलो मधील अर्बोरियो प्रकार वापरून पाहिला आणि तो थोडासा वेगळा आहे. एकदा मी जाड राहिलो आणि «२ लीक्स» वजन किती यावर अवलंबून आणखी एक द्रवपदार्थ.
आपण अगदी बरोबर आहात, मी ते विशेष रिसोटोस तांदूळ देखील विकत घेतले आणि प्रामाणिकपणे, त्यापेक्षा जास्त किंमत विचारात घेण्यासारखे नाही. मी एसओएस वापरतो आणि ते देखील परिपूर्ण बाहेर येते. आमच्याबरोबर सामायिक केल्याबद्दल धन्यवाद! हे आपण सर्वजण शिकतो.
मी तुझी रेसिपी इरेन लिहितो आणि आम्ही लवकरच घरी बनवतो, मला रीसोटोस, चुंबन आवडतात आणि सुट्टीच्या शुभेच्छा आहेत.
हॅलो, ख्रिसमसच्या दुपारच्या जेवणाला ते खूप चांगले दिसते, परंतु माझ्याकडे 21 आहे, मी काय बदलू? धन्यवाद आणि मेरी ख्रिसमस
हॅलो, मी डिनरसाठी रिझोटो तयार करतोय आणि मला एक प्रश्न आहे ... ते मीठ नाही का?
नमस्कार असुन, मी मीठ घालत नाही कारण चिकन मटनाचा रस्सा आधीपासूनच खूप चवदार होता. पण नक्कीच, आपण थोडेसे मीठ घालू शकता, जे चव वर अवलंबून आहे!
नमस्कार आयरेन,
फक्त जर मी त्यावर थोडेसे ठेवले परंतु हे आवश्यक होते की नाही हे मला माहित नाही ...
मी RECHUPETE मधून बाहेर पडलो. या महान आणि पाककृती बनविण्यास सुलभतेबद्दल धन्यवाद. मी तुम्हाला ओळखत असल्याने, माझे थर्मोमिक्स धूम्रपान करीत आहे!
नमस्कार आयरेन !! काल मी या रेसिपीचा आणि माझा नवरा आणि माझ्या मुलांचा आईस करतो, मला 1 मुलगी आणि दोन मुले आहेत ज्यांना ते आवडतात !! वयाच्या 2 वर्षांच्या मुलाला हे आवडले आणि त्याने त्याचे तोंड उघडले आणि मला अधिक सांगा! मी आपले अभिनंदन करतो आणि या पाककृतींसाठी मी आपले आभारी आहे !! सर्व शुभेच्छा
नमस्कार सँड्रा! अप्रतिम. आपल्या टिप्पणीबद्दल मनापासून धन्यवाद, जेव्हा गोष्टी व्यवस्थित होतात तेव्हा हे जाणून घेणे चांगले आहे. याव्यतिरिक्त, त्यात मुलांसाठी एक छान पोत आहे जेणेकरुन त्यांना हे आवडले की आपण पाहू शकता. शेफचे अभिनंदन!
तांदूळ सूपपेक्षा रिझोटोपेक्षा हे जेवणात किती निराशा झाली आहे आणि मी चुकीचे केले नाही कारण मी पत्राची कृती पाळली आहे….
किती लाजली पहाट! तुम्ही कोणता ब्रँड तांदूळ वापरला आहे? तुला त्रास झाला नाही का? हे चव समृद्ध होते? काय झाले असते ते मला माहित नाही ... जर हा तांदळाचा ब्रँड नसता तर ... किंवा आपण अनवधानाने रेसिपीच्या म्हणण्यापेक्षा अधिक पातळ पदार्थ जोडले असल्यास, कृपया मला सांगा!
आणि काय तर त्याऐवजी चिकन मटनाचा रस्सा भाजीपाला मटनाचा रस्सा? आणि शतावरीऐवजी लाल आणि हिरव्या मिरची घालण्याने चव थोडासा मुखवटा घालतो.
मार्कोस नक्कीच, आपले बदल विलक्षण आहेत. म्हणून पुढे जा, पुढे जा आणि आपल्या आवडीचे घटक बदला जे तुम्हाला सर्वाधिक आवडतात. हे तुला कसे दिसते ते सांगा आम्हाला ?!
नमस्कार!
कृती केल्याबद्दल धन्यवाद. हे छान दिसत आहे आणि मला या आठवड्यात हे वापरून पहायचे आहे. माझे थर्मोमिक्स २१ आहे, मी अगोदरच पाहिले आहे की आपण तापमान, वेग आणि वेळ कंसात ठेवला आहे परंतु मला एक प्रश्न आहे: मी फुलपाखरू वापरू नये?
धन्यवाद!
होय हरक्यूलिस, फुलपाखरू चांगले ठेवा. भाग्यवान!
संपूर्ण प्रक्रियेमध्ये आपल्याला फुलपाखरू वापरायचा आहे? धन्यवाद
नमस्कार आयरेन! टीएम 31 आणि टीएम 5 सह आपल्याला फुलपाखरू ठेवण्याची आवश्यकता नाही. टीएम 21 होय सह, आपण ज्या ठिकाणी वाइन आणि मटनाचा रस्सा जोडा. मिठी!
आज मी जेवणाची ही रेसिपी बनवली आणि आम्हाला ती आवडली !!!! मला वाटते की मी माझ्या थर्मामिक्ससह बनवलेल्या सर्वात उत्तम पाककृतींपैकी एक आहे, मधुर. धन्यवाद.
किती छान ओल्गा, मी किती आनंदी आहे! सत्य हे आहे की तो एक आनंद आहे… जो अस्तित्वात आहे त्यातील एक उत्तम रिसोस्टो.
मला तुमचा रिसोटॉस आवडतो !! जरी हे सर्वात चांगले बाहेर आले नाही परंतु मी आपल्या सर्व पाककृती बनवण्याचा प्रयत्न करत आहे, खूप आभारी आहे, चुंबन
आणि हे तुमच्यासाठी चांगले का घडले नाही? खूप वाईट… मला आनंद आहे की तुम्हाला आमच्या पाककृती आवडल्या आहेत. आमचे अनुसरण केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद!
चांगले, आम्हाला आवडले की आम्हाला आनंद झाला आहे. आम्ही आणखी टाकत राहू! आम्हाला सुंदर अनुसरण केल्याबद्दल मनापासून धन्यवाद.
नेत्रदीपक.
हाय! घरी आम्हाला कोळंबी आवडत नाहीत, मी त्यांच्याशिवाय तरीही हे करू शकतो?
दुसरीकडे, दुसर्या प्रथिने त्यावर फेकू शकतील अशा काही कल्पना?
धन्यवाद!
हाय वेरो, काही हरकत नाही, आपल्याला आपल्या आवडत्या दुसर्या माशासाठी कोळंबी वापरू शकता (उदाहरणार्थ, मंकफिश, हॅक, तलवार मछली, ट्यूना) लक्षात ठेवा की त्यांना फारच कमी स्वयंपाक आवश्यक आहे. तांदूळ संपवायला minutes मिनिटे होती तेव्हा मी त्यांना बाहेर फेकून द्यायचे. किंवा आपण शिजवलेले हॅम, सेरानो हॅम, टर्की, सॉसेजचे तुकडे देखील जोडू शकता. मला आशा आहे की मी मदत केली आहे!