तुम्ही आधीच कापलेली ब्रेड घरी बनवली आहे का? आपल्याला खाली दिसणार्‍या घटकांव्यतिरिक्त, अंदाजे या मोजमापांचा आयताकृती साचा: 29x10x7 सेंटीमीटर आवश्यक आहे. माझे, तुम्ही व्हिडिओमध्ये पाहत असलेला, मी वर्षांपूर्वी Ikea येथे खरेदी केला होता. पण तो कोणत्याही किमतीची आहे आयताकृती साचा ज्याची क्षमता लिटर आहे.

आजच्या ब्रेड साठी आपण वापरणार आहोत बेकरचे दाबलेले यीस्ट. वाढत्या वेळेत बदल करून तुम्ही यीस्टच्या प्रमाणात खेळू शकता. जर तुम्हाला ते पूर्ण करण्याची घाई असेल तर, 25 ग्रॅम यीस्ट घाला आणि रेसिपीमध्ये दर्शविलेल्या वेळा पाळा. तुला काय घाई नाही? बरं, मी तुम्हाला ची रक्कम कमी करण्याचा सल्ला देतो यीस्ट अर्ध्या पर्यंत.

व्हिडिओमध्ये आपण सर्व चरण पहाल. मला आशा आहे की ते तुम्हाला मदत करेल आणि तुम्हाला निकाल आवडेल.

थर्मोमिक्समध्ये साधी कापलेली ब्रेड

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंदकृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

टोस्ट आणि सँडविच बनवण्यासाठी घरगुती कापलेला ब्रेड आदर्श आहे.

असेन जिमनेझ

स्वयंपाकघर खोली: आधुनिक
रेसिपी प्रकार: नाश्ता
कॅलरी: 200
सेवा: 10

तयारीची वेळः 10M
पाककला वेळ: 2H
पूर्ण वेळ: 2 एच 10 एम

साहित्य

500 ग्रॅम पीठ
25 ग्रॅम ताजे बेकरचे यीस्ट, किंवा जर आपण वाढण्याची वेळ वाढवली तर कमी
संपूर्ण नैसर्गिक दही 120 ग्रॅम
30 ग्रॅम एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल आणि वाडग्यासाठी थोडे अधिक
60 ग्रॅम संपूर्ण किंवा अर्ध-स्किम्ड दूध
80 ग्रॅम पाणी
साखर 2 चमचे
मीठ XXX चिमूटभर

तयारी

ग्लासमध्ये मैदा, यीस्ट, दही, एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, दूध, पाणी, साखर आणि मीठ टाका. आम्ही कार्यक्रम करतो 4 मिनिटे, स्पाईक गती.
एका भांड्यात थोडे तेल टाका.
आपल्या हातांनी आम्ही कणिक एका बॉलमध्ये कॉम्पॅक्ट करतो आणि वाडग्यात ठेवतो.
कापडाने झाकून ठेवा आणि ते खंड वाढेपर्यंत विश्रांती द्या. आम्ही ठेवलेले यीस्ट आणि आमच्या घराचे तापमान यावर अवलंबून, आम्हाला कमी-अधिक वेळ लागेल. जर आपण एका तासासह 25 ग्रॅम यीस्ट ठेवले तर ते पुरेसे असेल. जर आम्ही कमी रक्कम ठेवली तर आम्हाला आणखी प्रतीक्षा करावी लागेल.
पीठ वर आले की ते भांड्यातून काढून पुन्हा हाताने मळून घ्या.
आम्ही त्यास एक वाढवलेला आकार देण्यासाठी ताणतो, जो साचा आहे.
आम्ही आमचा साचा तयार करतो. आम्ही ते थोडे तेलाने घासतो. व्हिडिओमध्ये पाहिल्याप्रमाणे आम्ही बेकिंग पेपर ठेवतो.
आम्ही आमची ब्रेड मोल्डमध्ये ठेवतो, संपूर्ण बेस चांगले झाकतो.
आम्ही कापडाने झाकून ठेवतो आणि जर आम्ही कमी यीस्ट ठेवले असेल तर आणखी अर्धा तास किंवा त्याहून अधिक काळ विश्रांती घेऊ द्या.
200º (प्रीहेटेड ओव्हन) वर अंदाजे 30 मिनिटे बेक करावे.
ओव्हनमधून काढा आणि अनमोल्ड करा. आमची ब्रेड वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.

अधिक माहिती - वाळलेल्या टोमॅटो बन्स

आपली टिप्पणी द्या उत्तर रद्द करा

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

टिप्पणी *

नाव*

Correo electrónico*

मी स्वीकारतो गोपनीयता अटी*

डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
कायदे: आपली संमती
डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

माझ्या ईमेलमध्ये पाककृती प्राप्त करा

झिमो कॅनो म्हणाले
बनवते 4 वर्षे

मी ते आज बनवले आहे, म्हणायचे आहे की रेसिपी 10 आहे, चव आणि पोत क्रूर आहे!!
तुम्ही वापरलेला साचा किती काळ आहे हे जाणून घ्यायचे आहे??
Alicante कडून शुभेच्छा.
आणि पाककृतींसाठी पुन्हा एकदा धन्यवाद?

Ximo Cano ला प्रत्युत्तर द्या

थर्मोमिक्समध्ये साधी कापलेली ब्रेड

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

साहित्य

तयारी

आपली टिप्पणी द्या उत्तर रद्द करा