स्ट्रॉबेरी ग्रीक दही पाउंड केक

तयारी

1. आम्ही ओव्हन 200º पर्यंत गरम करतो.

2. आम्ही गोरे पासून yolks वेगळे. आम्ही फुलपाखराला ब्लेडमध्ये बसवतो आणि अंड्याचे पांढरे काचेमध्ये ठेवतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 4 मिनिटे, वेग 4. एका मोठ्या वाडग्यात आधीच जमलेले पांढरे राखून ठेवा.

3. आम्ही फुलपाखरू ग्लासमध्ये सोडतो (ते धुणे आवश्यक नाही). आम्ही काचेमध्ये अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि नारंगी झेस्ट ठेवतो. आम्ही कार्यक्रम करतो 15 सेकंद, वेग 4.

4. आम्ही फुलपाखरू काढतो. दही आणि तेल घाला. आम्ही कार्यक्रम करतो 10 सेकंद, वेग 4.

5. आता पीठ आणि यीस्ट आणि प्रोग्राम घाला 8 सेकंद, वेग 5.

6. आम्ही व्हीप्ड अंड्याचा पांढरा अर्धा ग्लासमध्ये ठेवतो आणि स्पॅटुलासह जोरदारपणे मिसळतो, जेणेकरून सर्व काही चांगले एकत्रित होईल. आता आम्ही काचेचे मिश्रण वाडग्यात ठेवतो जिथे आमच्याकडे उरलेले व्हीप्ड अंड्याचे पांढरे असतात आणि सर्व काही नाजूकपणे, लिफाफा हालचालींसह एकत्रित करतो.

7. आम्ही आमचे मिश्रण 22 सेंटीमीटर व्यासाच्या साच्यात आधी थोडे तेल आणि मैदा घालून किंवा या मिश्रणाने तयार केले होते: मूससाठी नॉन-स्टिक.

8. आम्ही ओव्हन 180º पर्यंत कमी करतो आणि त्या तापमानावर अंदाजे 30 मिनिटे बेक करतो किंवा आत चांगले शिजलेले दिसत नाही तोपर्यंत. आम्ही ते स्कीवर स्टिकने तपासू शकतो. जर आपण केक पंक्चर केले आणि काठी स्वच्छ बाहेर आली तर ते तयार आहे. जर ते डाग बाहेर आले तर आपल्याला ते ओव्हनमध्ये, त्याच तापमानावर, आणखी काही मिनिटे सोडावे लागेल.