स्मोक्ड सॅल्मन आणि स्क्रॅम्बल्ड अंडी असलेली ब्लॅक स्पॅगेटी

तयारी

1. आम्ही ग्लासमध्ये 1 लिटर पाण्यात 1/2 चमचे मीठ घालतो. आम्ही शेड्यूल करतो 8 मिनिटे, तपमान 100º, चमच्याने वेग. 

2. आम्ही तोंड आणि प्रोग्रामद्वारे स्पॅगेटी जोडतो अल डेंटे शिजवण्यासाठी पॅकेजवर सूचित केलेली वेळ, वरोमा तापमान, डावीकडे वळा, चमच्याने गती.

3. पास्ता शिजत असताना, एक मोठे तळण्याचे पॅन तयार करा आणि 2 चमचे तेल घाला. मध्यम आचेवर गरम करा आणि गरम झाल्यावर अंडी, चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड घाला. गॅस बंद करा आणि अंडी दही पण रसाळ होईपर्यंत स्क्रॅम्बल करा. आम्ही माघार घेतो.

4. आणखी 2 चमचे तेल घाला आणि लसूण हलके तपकिरी करा. आता स्पॅगेटी थेट घालून परतावे जेणेकरून ते लसूण आणि तेलाच्या सर्व चवींनी भिजवले जाईल.

5. सर्व्ह करा: पास्ता एका प्लेटवर ठेवा, स्क्रॅम्बल्ड अंडी वर आणि वर चिरलेला स्मोक्ड सॅल्मनसह ठेवा.

   रिमझिम रिमझिम ऑलिव्ह ऑइलसह आनंद घ्या !!