माझ्या आईच्या घरी ते बरेच तळलेले ubबर्जिन तयार करतात, कदाचित हे असे आहे की ती अंदलुलिशियन आहे आणि तिथे एक अतिशय विशिष्ट डिश आहे. खरं म्हणजे आम्ही त्यांच्यावर प्रेम करतो. यावेळी आम्हाला पारंपारिक डिशला एक वेगळा स्पर्श द्यायचा होता, त्यात उत्तम प्रमाणात मसाले एकत्र करुन आम्ही भारताच्या अगदी हृदयात पोहोचवू शकू. गरम मसाला, हंगाम आणि अर्थातच करी.
आम्ही त्यांना यासारखे घेतले आहे, जसे की आपण फोटोमध्ये त्यांना पाहता तसे आम्हाला त्यांची चव आवडते. तथापि, ए दही आणि पुदीना सॉस किंवा एक मध मोहरी सॉस ते आश्चर्यकारकपणे त्यांना अनुकूल होईल.
या डिशचा एकमात्र गैरफायदा म्हणजे आपल्याला तो त्वरित खावा लागेल.
वांगी भारतीय पिठात
आम्ही पिठलेल्या ubबर्जिनचा क्लासिक स्पॅनिश डिश तयार करतो, परंतु गरम मसाला, हिंग आणि कढीपत्ता सारख्या मसाल्यांचा वापर करून भारताच्या बाह्य स्पर्शाने.
भव्य रेसिपी.
ते बेक केले जाऊ शकते.
खूप खूप धन्यवाद.
ग्रीटिंग्ज
हॅलो साल्वा, उत्तम प्रकारे 😉
हाय आयरेन, आपण या रेसिपीसाठी मसाले कोठे खरेदी करू शकता.
धन्यवाद.
शुभेच्छा.