हॅलोविनसाठी भोपळ्याच्या आकाराचे चॉकलेट बटर कुकीज

तयारी

1. आम्ही कुकीज बनवण्यासाठी जाण्यापूर्वी काही तास अगोदर आम्ही लोणी फ्रिजमधून बाहेर काढतो जेणेकरून आम्ही आपले भोपळे तयार करण्यासाठी जाताना ते तपमानावर असेल.

2. आमच्याकडे आईसिंग साखर नसल्यास आम्ही ते थर्मोमिक्समध्ये बनवून रेसिपी सुरू करू शकतो. हे करण्यासाठी आम्ही कोरडे ग्लासमध्ये 120 ग्रॅम साखर घालून ठेचून काढले प्रगतीशील गतीमध्ये काही सेकंद 7-10.

3. आम्ही कणिकची सर्व सामग्री काचेच्या आणि प्रोग्राममध्ये ठेवली 20 सेकंद, वेग 6. आम्ही ग्लासमधून अर्ध्याहून अधिक वस्तुमान काढून टाकतो. थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही सोडलेले अर्धे भाग म्हणजे आपण कोको जोडू. त्यानंतर आम्ही काचेमध्ये 25 ग्रॅम शुद्ध कोको पावडर घालून पुन्हा मिसळा वेगाने काही सेकंद.

4. आम्ही पारदर्शक फिल्ममध्ये स्वतंत्रपणे मिळविलेले दोन कणके लपेटतो आणि त्यांना सुमारे 15 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये विश्रांती घेऊ देतो.

5. आम्ही बेकिंग पेपरच्या सहाय्याने दोन बेकिंग ट्रे तयार करतो.

6. आम्ही पीठ बाहेर काढतो. प्रथम आम्ही चॉकलेटसह कार्य करतो. आम्ही गोळे बनवतो आणि त्यांना ट्रेवर ठेवतो, त्यास हळूवारपणे स्क्वॉश करतो.

7. आता आम्ही इतर पीठ काम करू. शेपटी काय असेल यासाठी आम्ही एक भाग वेगळा आणि राखून ठेवतो. उर्वरित आम्ही भोपळ्याचा दृश्य भाग बनवण्यासाठी वापरणार आहोत. आपल्याकडे रंग / रंग असल्यास आणि आपल्याला असे वाटत असल्यास आपण ते नारिंगी रंगविणे देखील आवश्यक आहे. आता आम्ही गोळे घेतो (जसे की आम्ही चोकोच्या आधी केले होते) आम्ही प्रत्येक बॉल चॉकलेट मंडळावर ठेवतो आणि हळूवारपणे स्क्वॅश करतो. मग आम्ही थर्मामिक्स कपने कापले, जेणेकरून ते पूर्णपणे समाकलित होईल आणि आमच्या सर्व भोपळ्या समान आकाराचे असतील.

8. 

9. लेससह आम्ही डोळे आणि तोंड काढत असतो, नेहमी केशरी (किंवा पांढर्‍या) भागावर. कट कुकीच्या मध्यभागी पोहोचेल - चॉकलेट पर्यंत. आम्ही डोळ्यांतून त्रिकोण काढतो (केवळ केशरी किंवा पांढरा भाग जेणेकरून चॉकलेट त्रिकोण निघून जातात. आम्ही तोंडाच्या आकारासह असेच करतो. तोंडाच्या बाबतीत मी अर्धवर्तुळ कापले आहे आणि नंतर माझ्याकडे आहे दात लावले (हे मला त्या मार्गाने सोपे वाटले).

10. शेवटी आम्ही शेपटी बनवणार आहोत. आम्ही आधी राखून ठेवलेला पीठ घेतो आणि हवा असल्यास हिरवा रंगवतो. आम्ही एक छोटासा भाग घेतो, एक चुरिटो बनवतो आणि त्यास थोडे फिरवितो. मग आम्ही आमच्या भोपळ्यामध्ये जणू कोपरा ठेवतो. आणि जे बाहेर आले त्या सर्वांबरोबर आपण असेच करीत आहोत.

11. 

12. जर आपण त्यामध्ये रंग लावलेला नसेल आणि आपल्या भोपळ्याला नारिंगी रंगाचा स्पर्श हवा असेल तर आपण ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी आपण त्यांना 1 अंड्यातील पिवळ बलक देऊन रंगवू शकता. तेसुद्धा सुंदर असतील.

13. आणि आता आम्ही ओव्हनमध्ये 180 किंवा 10 मिनिटांसाठी 12º पर्यंत प्रीहेटेड बेक करावे. जर आपण त्यांना रंग देऊन बनविले असेल तर, बेकिंगबद्दल जागरूक रहा आणि ते तपकिरी झाल्याचे आपल्याला दिसत असल्यास, हिरव्या आणि नारंगीला तपकिरी होण्यापासून रोखण्यासाठी वर जास्त पांढरे कागद ठेवा.

14. आणि सर्वांना आश्चर्यचकित करा!