(4 मते)
लोड करीत आहे ...
या साठी कृती हेझलनट केक जुन्या नोटबुकमध्ये असे दिसते की मी तुम्हाला फोटोमध्ये दर्शवितो.
हस्तलिखित होते पॉला बेल्ट्रान गोन्झालेझ, माझ्या आजीची मावशी. हा जन्म १ thव्या शतकात झाला होता, म्हणून हे कूकबुक एक वास्तविक रत्न आहे.
मी तुम्हाला या बाईबद्दल अधिक सांगेन पण मी जे वाचले त्यावरून तिला पेस्ट्रीबद्दल बरेच काही माहित होते. या पृष्ठांवर वाचल्या जाणार्‍या बर्‍याच मिठाईंपैकी म्हणजे स्कोनेस, क्रोसंट्स (किंवा क्रोसिस्टंट्स, जसे तिने लिहिले आहे) आणि काही फार चांगले पॉलवेरोन जे मी पुढच्या काही दिवसांत प्रकाशित करेन (म्हणजे आपण त्यांना या ख्रिसमस बनवू शकता).
आजची पाककृती अगदी सोपी आहे. मी तिच्या थर्मामिक्सशी जुळवून घेत तिच्या चरणांचा आदर केला आहे, परंतु मी 23 सें.मी. व्यासाचा केक मिळविण्यासाठीचे प्रमाण दुप्पट केले आहे (ज्याने ती आम्हाला दिली ती फारच लहान होती). जर तुला आवडले हेझलनट्स आणि चॉकलेट आपण प्रयत्न केला पाहिजे.
हेझलनट केक
हेझलनट आणि चॉकलेट स्पंज केक बनविणे खूप सोपे आहे आणि त्यास एक इतिहास आहे आणि काही जुन्या कौटुंबिक नोट्समधून कृती घेतली आहे.
टीएम 21 बरोबर समतुल्य
अधिक माहिती - हेझलनट पाककृती
मला फोटोबद्दल जे आवडते ते तेच रेसिपी बुकने वापराद्वारे नष्ट केले
धन्यवाद जोकॉईन.
मिठी!
नमस्कार एसेन !! किती केक आनंद आहे! जेव्हा मी तो कच्चा चवतो, तेव्हा मला ते एका चमच्याने खाण्याची इच्छा निर्माण करते आणि जेव्हा मी ते चाखवतो तेव्हा ... हेझलनट्ससह चॉकलेट चवचे आश्चर्य, अगदी प्रामाणिक. मी साखरेसाठी ब्राउन शुगर वापरला आहे, आणि पुढच्या वेळी मी पनीला आणि ऑलिव्ह ऑईलसाठी लोणी घालण्याचा प्रयत्न करीन. मी सांगेन. धन्यवाद!!
ग्रेट पीटर! आम्हाला सांगायला धन्यवाद. होय, आपण बरोबर आहात, कच्चे पीठ चांगले आहे हे एक उत्तम चिन्ह आहे brown ब्राऊन शुगरचा वापर उत्तम आहे. आपण उर्वरित बदलांसह हिम्मत करत असल्यास आम्हाला सांगायला अजिबात संकोच करू नका.
एक मिठी
असेन ज्याचे सारांश चांगले आहे, एक काजू सह केक्स आहे, आपण मला त्यांना आयोजित करण्यात मदत करा, शंका की हेझलनट्स कच्चे किंवा टोस्टेड आहेत ????????
धन्यवाद मायेला,
मूळ रेसिपीमध्ये ते निर्दिष्ट केलेले नाही जेणेकरुन आपण काय पसंत करता. मी सामान्यत: त्यांना कच्चा ठेवतो परंतु आपण त्यांना ओव्हनमध्ये हिट देऊ इच्छित असाल किंवा ते आधी टोस्ट करून विकत घेऊ इच्छित असाल तर आपणासही एक चांगला परिणाम मिळेल (अगदी आणखी तीव्र चव असला तरी)
मिठी!