सफरचंद तझातझिकीसह चिकन कोशिंबीर

उन्हाळ्यामध्ये, शेंगा सलाद ते आश्चर्यकारक, सोपे, स्वादिष्ट, निरोगी, पौष्टिक आहेत ... आम्ही त्यांना आधीपासूनच तयार ठेवू शकतो आणि त्याव्यतिरिक्त, आम्ही त्यांना सर्वात जास्त पसंत असलेल्या शेंगांसह बनवू शकतो: मसूर, चणा, सोयाबीनचे, सोयाबीनचे ...

आम्ही यापूर्वी शिजवलेल्या शेंगांचा फायदा घेऊ शकतो किंवा भांड्यात आधीच शिजवलेल्या गोष्टी वापरु शकतो. काहींना “पॅन्ट्री फंड” असणे नेहमीच उपयुक्त ठरते शिजवलेल्या शेंगांच्या किलकिले कारण ते आपल्याला नेहमीसारख्या डिशचे निराकरण करतात द्रुत स्टू किंवा कोशिंबीर, जसे आपण आज तयार करणार आहोत.

शेंगा कोशिंबीर असणे चांगले आगाऊ तयार कारण अशा प्रकारे फ्लेवर्स अधिक चांगले मिसळले जातील. आणि हे देखील महत्त्वाचे आहे की आपण त्झत्झिकी तयार करण्याची घाई करू नये कारण काकडीला काही तासांकरिता बाहेर काढणे आवश्यक आहे जेणेकरून नंतर ते पाणी सोडणार नाही. म्हणून माझा सल्ला असा आहे की आम्ही कोशिंबीर तयार करतो आणि एकाच वेळी फ्रिजमध्ये दोन्ही गोष्टी काकडीला काढून टाकाव्यात आणि जेव्हा आपण त्याचे सेवन करणार आहोत तेव्हा आम्ही एका क्षणात त्झत्झिकी पूर्ण करू. तद्वतच, कोशिंबीर विश्रांती घ्या आणि काकडी कमीतकमी 6 तासांकरिता निचरा करा. परंतु आपण घाईत असाल तर 1 तास पुरेसा होईल.

सफरचंद तझातझिकीसह चिकन कोशिंबीर

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

सफरचंद तझात्झीकी सॉससह एक रीफ्रेशिंग चणा कोशिंबीर आणि करी व्हेनिग्रेटे. उन्हाळ्यात शेंगा खाण्याचा उत्तम मार्ग.

• आयरेन आर्कास

• रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
• कॅलरी: 385
• सेवा: 4-6

• तयारीची वेळः 3H
• पाककला वेळ: 10M
• पूर्ण वेळ: 3 एच 10 एम

साहित्य

चिकन कोशिंबीर:

• शिजवलेल्या चण्याचा 1 भांडे (400 ग्रॅम)
• १/२ लाल मिरची
• १/२ हिरवी मिरची
• 1 टोमॅटो
• १/२ गोड चिव्स
• 50 ग्रॅम ऑलिव्ह तेल
• 1/2 लिंबाचा रस
• चवीनुसार मीठ
• मिरपूड चवीनुसार
• १ चमचा जिरे
• १/२ चमचे करी
• लाल चिमूटभर चिमूटभर
• एक चिमूटभर आले आले

Appleपल टझॅटझिकी:

• १/२ काकडी
• १/२ ग्रॅनी स्मिथ किंवा सोनेरी सफरचंद
• लसूण 1 लवंगा
• 2 ग्रीक दही
• काकडीसाठी 1 चमचे साखर दहीसाठी + 1
• एक चिमूटभर मीठ
• 1/4 चुना किंवा लिंबाचा रस
• ऑलिव्ह तेल 1 चमचे
• पुदीना किंवा स्पेअरमिंटचा एक चांगला झुंड

तयारी

1. आम्ही चणे निचरा आणि कोशिंबीरच्या भांड्यात ठेवतो. आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये पित्ती आणि मिरची ठेवली 5 सेकंद, वेग 4. आम्ही कोशिंबीरच्या भांड्यात ठेवतो.

2. आम्ही टोमॅटोला चाकूने कापले, कारण ते खूप मऊ आहे आणि जर आम्ही ते थर्मोमिक्समध्ये ठेवले तर तुकडे संपूर्ण राहणार नाहीत. आम्ही कोशिंबीर मध्ये नाणेफेक.

3. आता आम्ही ग्लास आणि प्रोग्राममध्ये तेल, लिंबू, मीठ, मिरपूड आणि मसाले ठेवले 8 सेकंद, वेग 4. आम्ही हे ड्रेसिंग कोशिंबीर ओततो आणि नीट ढवळून घ्यावे.

4. आम्ही ग्लासमध्ये लसूण, सोललेली काकडी, सफरचंद आणि पुदीना ठेवले. आम्ही तोडले 3 सेकंद, वेग 5. आम्ही झाकण आणि भिंतींचे अवशेष कमी करतो आणि ऑपरेशनची पुनरावृत्ती करतो.

5. आम्ही फक्त चाळणीत काकडी आणि इतर साहित्य ठेवले आणि एक चिमूटभर मीठ आणि एक चमचे साखर घाला. आम्ही नीट ढवळून घ्यावे आणि ते निचरा होत असताना आराम करा. तद्वतच, रात्रभर ते फ्रीजमध्ये काढून टाकू द्या, परंतु जर हे शक्य नसेल तर आम्ही ते आत्तासाठी सोडू.

6. मोठ्या भांड्यात दही, एक चमचा साखर, चुन्याचा रस, तेल मिसळा आणि मीठ आणि साखर घाला. आम्हालाही हवे असल्यास आम्ही थोडे मिरपूड शिंपडावे.

7. आम्ही सॉससह कोशिंबीर सोबत करतो.