किती स्वादिष्ट रेसिपी आहे! ही एक रेसिपी आहे जी अस्टुरियन खाद्यपदार्थाने प्रेरित आहे आणि डिझाइन केलेली आहे जेणेकरून तुमच्यापैकी बरेच जण रोजचे जेवण म्हणून एकत्र आल्यास हे सुट्टीचे दिवस तुमच्या बेडरूममध्ये घालवता येतील: cabrales सह scaloppines.
मूळ अस्टुरियन रेसिपी अस्टुरियन गोमांसाने बनवली आहे, या प्रकरणात, आम्ही ते पोर्क फिलेट्ससह बनवणार आहोत कारण ते अधिक परवडणारे आहेत आणि ते शोधणे सोपे आहे. आम्ही तुम्हाला ही रेसिपी देतो जेणेकरून तुम्ही स्पेनमध्ये असाल किंवा ख्रिसमसच्या सुट्ट्यांमध्ये तुम्ही कुठेही असाल तेथे वापरता येईल. शिवाय, आम्ही एक सोपी रेसिपी म्हणून विचार केला आहे, म्हणून आम्ही आर्थिकदृष्ट्या परवडणारा आणि सहज शोधता येणारा पर्याय सुचवू: अतिरिक्त निविदा डुकराचे मांस कमर, अशा प्रकारचा जो आधीच पॅक केलेल्या ट्रेमध्ये येतो. तुम्हाला ते कोणत्याही सुपरमार्केटमधील कसाईच्या दुकानात सापडतील.
La साल्सा हे खूप सोपे आहे: क्रीम, Cabrales चीज आणि सायडरचा स्प्लॅश. जर तुमच्याकडे सायडर नसेल, तर तुम्ही त्याशिवाय करू शकता आणि फक्त क्रीम आणि कॅब्रेल्स चीज वापरू शकता.
तुम्ही फ्रेंच फ्राईज (जे कॅब्रालेस सॉससह नेत्रदीपक असतात), शिजवलेला बटाटा किंवा सॅलड सोबत घेऊ शकता. ग्रील्ड भाज्या देखील छान आहेत. आणि काही आदर्श भोपळी मिरची! बरं, आणि पिक्विलो देखील! असं असलं तरी, तुम्हाला सर्वात जास्त आवडेल ते सोबत ठेवा.
Cabrales scallops
ही एक रेसिपी आहे जी अस्टुरियन खाद्यपदार्थाने प्रेरित आहे आणि डिझाइन केलेली आहे जेणेकरून तुमच्यापैकी बरेच जण रोजचे जेवण म्हणून एकत्र आल्यास हे सुट्टीचे दिवस तुमच्या बेडरूममध्ये घालवता येतील: cabrales सह scaloppines.