Cannelloni चिकन आणि रताळे सह चोंदलेले

तयारी

1. आमच्या ग्लासमध्ये आम्ही 500 ग्रॅम स्मोक्ड बेकनसह 100 ग्रॅम चिकन ब्रेस्ट ठेवतो. दरम्यान आम्ही ते सर्व एकत्र चिरून टाकू वेगाने 10 सेकंद.

2. आम्ही किसलेले मांस बाहेर काढतो आणि काच स्वच्छ करतो.

3. 50 ग्रॅम कांदा घालून चिरून घ्या वेगाने 5 सेकंद.

4. 50 मिली ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि त्यासाठी प्रोग्राम करा गती 10 वर 120 1 मिनिटे. 

5. किसलेले मांस घाला आणि शिजवा 10 मिनिटे 120° वर चमच्याने डावीकडे वळून.

6. एकदा मांस शिजल्यावर, जर ते खूप कॉम्पॅक्ट झाले असेल तर आपण ते थोडे अधिक चिरू शकतो. यासाठी आम्ही कार्यक्रम करतो वेगाने 5 सेकंद.

7. शिजवलेला रताळे घालून मिक्स करा वेगाने 20 सेकंद.

8. मिश्रण बाहेर काढा आणि रुंद नोजलसह पेस्ट्री बॅगवर ठेवा. आम्ही कॅनेलोनी भरण्यासाठी आणि आरक्षित करण्यासाठी पुढे जाऊ.

9. बेकमेल बनवण्यासाठी आम्ही काच पुन्हा स्वच्छ करतो. 50 ग्रॅम बटर टाका आणि गरम करण्यासाठी ठेवा गती 2 वर 100 1 मिनिटे.

10. 60 ग्रॅम गव्हाचे पीठ घाला आणि पुन्हा प्रोग्राम करा गती 2 वर 100 1 मिनिटे.

11. आम्ही उर्वरित घटक सादर करतो: 800 मिली संपूर्ण दूध, बकरीचे चीज, मीठ आणि जायफळ चवीनुसार. आम्ही दरम्यान béchamel शिजवावे गती 6 वर 90 4 मिनिटे.

12. तयार झाल्यावर आम्ही बेक करण्यासाठी ट्रेवर एक लहान बेस ठेवतो. कॅनेलोनी ठेवा आणि बेकमेलने सर्वकाही चांगले झाकून टाका. आम्ही ते 200° वर बेक करण्यासाठी ठेवतो आणि 30 मिनिटे वर आणि खाली गरम करतो.