Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Kuki mentega badam tanpa gluten

sarapanMinit 2230 orang123 kalori
1/52/53/54/55/5 (50 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Kue Mentega Almond Bebas Gluten ini adalah alasan terbaik untuk menghidupkan dan menghidupkan ketuhar nikmati rasanya semasa sarapan atau makanan ringan.

Mereka dibuat dengan bahan alternatif dan sangat sesuai untuk celiacs dan tidak bertoleransi terhadap gluten dan laktosa, bahawa mereka boleh mengambilnya tanpa bimbang tentang alergen ini.

Sejak kami membuat mentega badam keseluruhan kita memberi kegunaan yang berbeza dan semuanya dengan hasil yang sangat kaya. Jadi saya fikir ini mentega vegan telah tinggal.

biskut mentega badam tanpa gluten

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Sediakan kuki bebas gluten dan tenusu dalam beberapa minit dan dengan cara yang mudah.

biskut mentega badam tanpa gluten
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: sarapan
  • Kalori: 123
  • Hidangan: 30
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 150 g mentega badam (lihat resipi)
  • 70g gula gandum atau gula kelapa
  • 80 g madu
  • 2 biji telur sederhana
  • 100g minyak kelapa
  • 1 sudu besar (saiz pencuci mulut) pes vanila buatan sendiri (lihat resipi)
  • 200 g penyediaan tepung percuma gluten untuk pastri
  • 50 g tepung soba atau soba
  • 1 sudu besar (saiz coklat) baking soda
  • 1 sudu besar (saiz coklat) garam
  • 100g coklat cip

Persediaan

  1. Kami memanaskan ketuhar hingga 180º dengan panas naik dan turun

  2. Masukkan mentega badam, gula, madu, telur, minyak kelapa dan pasta vanila buatan sendiri ke dalam gelas. Kami bercampur selama 30 saat, kelajuan 6.

  3. Kami menambah tepung, bikarbonat dan garam. Kami bercampur selama 10 saat, kelajuan 6. Kami menurunkan pasta ke arah bilah.

  4. Kami bercampur lagi, tetapi kali ini, selama 10 saat, kelajuan 4.

  5. Masukkan coklat chip dan kacau 15 saat, kelajuan 3, pusing kiri.

  6. Dengan bantuan 2 sudu, kami membuat timbunan kira-kira 30-35 gram dan meletakkannya di atas dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar. Kami akan memastikan cerucuk dipisahkan kerana di dalam ketuhar mereka akan tumbuh.

  7. Bakar selama 15 minit pada suhu yang sama atau sehingga kita melihat bahawa kuki mempunyai warna keemasan yang bagus.

  8. Kami mengeluarkan dulang dari ketuhar dan membiarkannya sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkannya dan menghidangkan atau menyimpannya.

Bil

Ingatlah bahawa anda boleh membekukan doh dan menyiapkannya ketika anda tergesa-gesa.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai biskut mentega badam tanpa gluten ini?

Memang benar bahawa membeli kuki di pasar raya jauh lebih senang tetapi menjadikannya di rumah anda memastikan bahawa ia mengandungi bahan-bahan yang boleh anda ambil dan yang memberikan ketenangan fikiran, terutamanya jika anda menjalani diet khas. Oleh itu, saya menggalakkan anda untuk anda akan menyediakan resipi anda sendiri di rumah dan cuba alternatif anda sendiri, anda akan melihat betapa bermanfaatnya.

Perkara pertama yang harus anda ketahui ialah doh sangat kaya tetapi agak melekit. Oleh itu, ini bukan resipi terbaik untuk dibuat dengan anak-anak. Walaupun ia selalu dapat membantu anda menimbang ramuan atau meletakkan coklat chip di atasnya.

Jika anda mahu, anda juga boleh ubah suai resipi ini agar sesuai untuk mereka yang mengalami alahan telur. Anda hanya perlu menggantinya dengan 2 sudu besar biji chia yang dicampurkan dengan 6 sudu besar air. Anda membiarkannya berehat dan setelah kira-kira 10 minit anda akan melihat bahawa anda mempunyai gel likat sempurna untuk kuki ini.

Kelebihan lain dari resipi ini ialah anda boleh beku doh dan siapkan semasa anda tergesa-gesa. Anda hanya perlu membahagikan adunan dan membungkusnya dengan bungkus plastik yang sedikit berminyak. Anda menggulungnya ke dalam silinder dan peti sejuk beku.

Apabila anda memerlukannya, anda hanya perlu keluarkan doh dari peti sejuk beku dan biarkan berehat selama kira-kira 10 minit. Kemudian anda memotongnya menjadi cakera setebal 1 cm dan mereka siap pergi ke ketuhar.

Untuk mengekalkan kuki dan keropok, anda sudah mengetahui perkara itu. yang terbaik adalah menyimpannya dalam bekas kedap udara. Mereka boleh bertahan sehingga 2 minggu tetapi saya jamin mereka akan selesai lebih awal.

Sekiranya anda ingin terus meneliti dan menguji resipi dengan butter vegan Saya cadangkan anda lakukan biskut kacang, Mereka sangat kaya dan mempunyai tekstur renyah yang kami sukai.

Ingat ini jenis butter mereka terpelihara dengan baik di dalam peti sejuk selama berminggu-minggu, jadi anda akan mempunyai banyak masa untuk mencuba pelbagai resipi.

Maklumat lanjut -Mentega kacang/ Mentega badam keseluruhan/ Kuki mentega kacang/ Smoothie Strawberry Banana Almond Butter

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Tidak bertoleransi laktosa, Pastry

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.