Gulung kubis diisi dengan tuna

Gulungan kubis tuna berasaskan sayur dan ikan ini adalah alternatif yang sihat dan sihat. Pilihan tidak rasmi dan sangat baik untuk makan malam untuk seisi keluarga.

Bukan kali pertama itu kami memasukkan daun kubis Dan, sebenarnya, itu tidak akan menjadi yang terakhir kerana rasanya selalu mengejutkan kita.

Memang betul bahawa resipi itu sukar seperti cannelloni atau lasagna walaupun mempunyai kelebihan bahawa lebih sihat dan dengan kalori yang jauh lebih sedikit. Jadi Sekiranya anda berfikir untuk menjaga diri, ini mungkin merupakan pilihan yang baik.

Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai gulungan kubis yang disumbat tuna ini?

Perkara pertama yang perlu diketahui adalah bahawa untuk resipi ini anda boleh gunakan kubis halus atau kangkung. Salah satu daripadanya akan kelihatan baik pada anda, walaupun daun kangkung mempunyai lebih banyak warna.

Untuk membuat gulungan jenis ini hanya memanfaatkan daun luar kerana mereka lebih besar dan lebih senang dipisahkan. Bahagian dalaman lebih digulung dan pecah dengan lebih mudah.

dengan kubis yang telah anda tinggalkan anda boleh membuat resipi lain seperti ini Kaldu ekspresi Galicia, Ia lazat resipi dengan epal, Atau berpusing yang paling asli.

Sos yang menyertai gulungan ini ia adalah sos sederhana tetapi, jika anda mahu, anda boleh menemaninya dengan sos sepanyol atau sekadar sos tomato buatan sendiri yang kaya.

Anda boleh menambah lebih banyak sayur-sayuran ke dalam pengisian seperti zucchini atau cendawan. Anda hanya perlu bermain seperti sayur-sayuran yang kurang dimakan di rumah untuk mencapai diet yang pelbagai.

Gulungan ini boleh lakukan terlebih dahulu. Mereka disimpan dalam peti sejuk selama 3 hari selagi ia disejukkan dengan baik dan di dalam bekas kedap udara.

Bagaimana cara menggulung gulungan kubis?

Lain kali saya akan cuba membuat video atau beberapa gambar yang menunjukkan betapa mudahnya prosesnya.

Apabila daunnya sudah melecur, potongan dibuat dalam bentuk paruh / \ atau V terbalik di batang atau tulang rusuk tengah yang merupakan bahagian paling sukar, kaku dan paling tidak lentur. Ini akan memudahkan pembuatan bungkusan dan ia tidak akan pecah.

Kami meletakkan 2 sudu kecil pengisian di bahagian tengah bahagian atas helaian. Dan kami melipat sisi untuk menjadikan kepingan selurus mungkin.

Setelah sisi dilipat, hanya masalah menggulung pengisian. Kami akan bermula di bahagian atas dan meneruskan sehingga kami menyelesaikan helaian.

Pada mulanya, ia kelihatan seperti tugas yang sukar tetapi lebih mudah dilakukan daripada menjelaskan. 😉

Maklumat lanjut - Gulung kubis / Kuah kubis kalis ekspres / Kubis dengan epal / Strudel kubis / Bakso tomato dan badam yang dimasak dalam sos Sepanyol

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda