Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Hazelnut dan kek coklat

SnekMinit 8516 orang440 kalori
1/52/53/54/55/5 (37 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

kek hazelnut

Dengan bahan-bahan berikut anda boleh menyediakan a kek hazelnut besar, dalam acuan kira-kira 30 sentimeter diameter atau dua yang lebih kecil. Acuan saya diperbuat daripada kertas, dalam bentuk bintang, kira-kira 20 sentimeter. Anda boleh melihat salah satu daripada mereka dalam foto resipi.

Untuk membuat kek ini kita akan menyediakan satu dos pasta frolla (seperti yang digunakan untuk membuat biskut). Kami juga akan menyediakan sejenis kek span hazelnuts dan salutan coklat yang ringkas.

Ia mengingatkan saya kepada kek Ikea kerana konsistensi dan juga rasanya. Saya harap awak sukakannya.

Hazelnut dan kek coklat

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Manis yang lazat dengan pelbagai tekstur.

Hazelnut dan kek coklat
  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: merienda
  • Kalori: 440
  • Hidangan: 16
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk asas:

  • 40 g gula putih
  • 50 g gula tebu
  • 200 g mentega dalam kepingan
  • 200 g tepung
  • Tepung gandum 170 g keseluruhan
  • Telur 1
  • sedikit garam

Untuk pengisian:

  • 150 g mentega dalam kepingan
  • 50 g tepung
  • 150 g kacang hazel
  • 80 g gula tebu
  • 2 telur
  • 1 sudu teh serbuk penaik (Jenis diraja)

Dan juga:

  • jem strawberi
  • 150 g coklat untuk pencuci mulut
  • 125 g krim untuk memasak
  • Gula melekat

Persediaan

  1. Kami mulakan dengan menyediakan apa yang akan menjadi asas. Masukkan dua jenis gula ke dalam gelas. Kami berprogram 15 saat, kelajuan 10. Kami menunggu beberapa saat dan menurunkan dengan spatula apa yang tinggal di dinding kaca.

  2. Masukkan mentega, tepung, telur dan garam. Kami berprogram 30 saat, kelajuan 5. Letakkan doh di atas kaunter dan padatkan menjadi bebola. Balut dalam filem dan simpan di dalam peti sejuk. Kami teruskan dengan resipi.

  3. Masukkan hazelnut ke dalam gelas dengan dua sudu gula. Kami berprogram 8 saat, kelajuan 7. Kami mengeluarkan gelas dan menempah.

  4. Kami memasukkan mentega ke dalam gelas. Kami atur cara 1 minit, 37º, kelajuan 1.

  5. Kami menambah telur, baki gula, tepung, yis dan kacang hazel yang telah kami hancurkan pada mulanya. Kami berprogram 10 saat, kelajuan 6.

  6. Kami mengeluarkan jisim yang telah kami sediakan pada mulanya dari peti sejuk. Jika kita mempunyai dua acuan, bahagikan doh kepada dua bahagian dan ratakan setiap satu di antara dua helaian kertas pembakar. Jika kita akan menggunakan acuan besar, kita menyebarkan semua doh dalam satu helaian, tanpa membahagikannya.

  7. Kami menutup acuan dengan pinggan tersebut. Kami menutup kedua-dua pangkal dan sisi.

  8. Letakkan lapisan jem yang baik di atas.

  9. Kami kini mengedarkan antara dua acuan campuran yang baru kami sediakan (hazelnut, telur, tepung...).

  10. Bakar pada suhu 180º (ketuhar yang telah dipanaskan) selama lebih kurang 45 minit.

  11. Setelah dibakar kami menyediakan perlindungan kami.

  12. Dalam gelas yang bersih dan kering kami meletakkan coklat dalam kepingan. Kami berprogram 6 saat, kelajuan 8.

  13. Kami menambah krim dan program 5 minit, 50º, kelajuan 2.

  14. Kami mengeluarkan bikar dan program 5 minit, kelajuan sudu.

  15. Tutup kek dengan coklat dan taburkan beberapa batang gula di atasnya.

  16. Biarkan sejuk, pertama pada suhu bilik dan kemudian di dalam peti sejuk.

Maklumat lanjut - Kuki hazelnut


Ketahui resipi lain dari: Umum

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.