(42 suara)
Memuatkan ...
Dengan rebusan daging lembu ini dengan sos ubi jalar, anda akan mendapat Hidangan utama untuk hidangan yang lazat. Ini juga merupakan resipi yang mudah dan senang dibuat dengan Thermomix anda.
Stew, apa pun itu, adalah contoh yang jelas dari dapur yang dibuat dengan rapi. Di mana, di atas semua, bahan mentah dan juga masa dihormati.
Itulah sebabnya saya mengesyorkan agar anda membuat resipi ini tanpa tergesa-gesa dan anda akan menikmati pinggan penuh rasa, dengan gaya tradisional yang paling suci.
Rebus daging lembu dengan sos ubi jalar
Dengan resipi ini, anda akan mempunyai hidangan tradisional yang penuh dengan rasa.
Adakah anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai rebusan daging lembu ini dengan sos ubi jalar?
Dalam resipi ini daging memainkan peranan penting. Oleh itu, minta tukang daging anda menyediakannya untuk anda dalam bentuk yang lembut dan lembut.
Saya secara peribadi suka sosej darah atau jarum. Puding hitam itu hebat tetapi memerlukan lebih banyak masa untuk memasak. Jarum dilakukan dengan lebih sedikit masa dan hasilnya juga sangat baik.
Tipuan lain yang biasa saya gunakan untuk membuat rebusan mempunyai rasa lebih banyak adalah biarkan mereka berehat. Saya biasanya membuatnya sehari sebelumnya, jadi rasa dagingnya menetap dengan sayur-sayuran. Keesokan harinya saya hanya perlu menyiapkan hiasan dan itu sahaja.
Dalam rebusan daging lembu ini, anda akan melihat bahawa potongan ubi jalar mereka tetap hancur membentuk bahagian sos yang dibuat dari bawang dan rempah seperti kayu manis atau halia. Ini adalah sos halus dan lazat yang merangkumi semua daging, mengisinya dengan rasa.
El ubi jalar memberi saya banyak permainan di dapur kerana saya boleh menyediakan banyak resipi, gula-gula begitu banyak sebagai masin. Jadi adalah perkara biasa bahawa anda selalu mempunyai beberapa keping di dalam pantri.
Untuk resipi ini saya belum pernah menggunakan rama-rama tetapi jika anda rasa perlu atau jika menggunakannya anda tetap lebih tenang ... teruskan. Penggunaan rama-rama hasil akhir tidak akan berubah. Walaupun saya dapat meyakinkan anda bahawa dagingnya tidak hancur dan kepingannya tetap selesai dan utuh.
Kali ini saya telah menggunakan cendawan portobello. Saya gemar menggunakannya secara berasingan kerana berair dan penuh dengan rasa. Walaupun anda boleh menggunakan sebarang jenis cendawan bermusim atau bahkan cendawan putih atau Paris.
Resepi ini disimpan dengan sempurna sehingga 5 hari di dalam peti sejuk selagi bekas yang sesuai, kedap udara digunakan.
Ingat bahawa lebih baik hanya memanaskan semula bahagian yang akan dimakan. Selebihnya, simpan di dalam bekas dan cuba jangan putus rantai sejuk.
juga anda boleh membekukan bahagian yang anda tidak akan habiskan. Simpan di dalam bekas yang disediakan, jadi lebih mudah bagi anda untuk memerhatikan peti sejuk beku anda.
Maklumat lanjut - Kek ubi keledek / Rebusan kacang buncis dan ubi jalar
Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda