Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Ayam Galantine

Selera makanMinit 2114 orang
1/52/53/54/55/5 (42 suara)
Memuatkan ...

Oleh Elena Calderon

Ayam galantin adalah makanan ringan yang sihat dan kaya. Daging ayam sejuk buatan sendiri yang asli dengan sayur-sayuran dan tanpa bahan pengawet.

Ia kelihatan seperti pembuka selera yang sihat dan lazat Walaupun dengan sendirinya agak hambar untuk makan sendiri, jadi saya mengesyorkan agar anda menyajikannya bersama bawang karamel, chutney, sawi atau dengan sos berperisa lain.

Ini adalah pinggan khas poland dan yang boleh anda lakukan pada bila-bila masa sepanjang tahun.

Ayam Galantine

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Makanan ringan berasaskan ayam yang sihat dan lazat.

Ayam Galantine
  • Elena Calderon
  • Jenis resipi: pembuka selera
  • Hidangan: 4
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • 50 g lada merah
  • 50 g lada hijau
  • 50 g lada kuning (jika anda tidak memilikinya, anda boleh menambah sedikit lada merah dan hijau)
  • 300 g dada ayam, dicincang
  • 2 paha ayam (200 g) tanpa tulang dan tanpa kulit (boleh diganti hanya dengan dada ayam: 500 g)
  • 100 g jagung manis
  • garam dan lada
  • 600 g air

Persediaan

  1. Di gelas kami meletakkan lada potong besar dan potong selama 3 saat, kelajuan 5. Kami menempah dalam mangkuk.

  2. Kami memasukkan separuh ayam ke dalam gelas dan mengisarnya 10 saat, kelajuan 7. Kami memesan dalam mangkuk dan melakukan perkara yang sama dengan separuh ayam yang lain.

  3. Kami memasukkan semua ayam ke dalam gelas dan menambah jagung manis, lada cincang, dua sudu teh garam, dan sedikit lada. Kami bercampur 10 saat, kelajuan 3, sehingga jisim homogen diperoleh.

  4. Potong dua kepingan pelekat besar, bahagikan campuran menjadi dua bahagian dan bungkus dengan kepingan plastik, membentuk sosis besar.

    Kami menutup hujung bungkus plastik dengan erat, meletakkannya di dalam bekas dan penutup varoma.

  5. Kami menuangkan air ke dalam gelas, meletakkan varoma pada kedudukan dan programnya 30 minit, suhu dan kelajuan varoma 1.

  6. Keluarkan varoma dari bekas dan biarkan sejuk di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

  7. Kami mengeluarkan bungkus plastik dari gulungan dan memotongnya menjadi kepingan 1 cm.

  8. Kami meletakkannya di dalam pinggan dan dihidangkan dengan sos khas atau bawang karamel.

Maklumat lanjut - Bawang karamel / Keropok keju dengan chutney lada merah wiski / Mustard buatan sendiri

air pancut - Wap penuh

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix® anda


Ketahui resipi lain dari: Selera makan, Daging, Kurang dari 1 jam

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Ann kata
    membuat 13 tahun

    alangkah baiknya, saya melakukannya sekarang

    Balas ana
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Saya harap anda menyukainya, Ana. Anda akan memberitahu saya. Semua yang terbaik.

      Balas Elena
  2.   PEKERJA kata
    membuat 13 tahun

    Helo, saya ingin mengucapkan tahniah di blog anda. Saya menyukainya kerana saya seorang pencinta memasak seperti anda. Saya seorang pemula dengan termomix, saya memilikinya selama 2 minggu dan setiap hari saya lebih senang dengannya. Saya ingin bertanya berapa banyak air untuk dicurahkan ke dalam gelas untuk membuka kerang di varoma. Terima kasih.

    Balas MAMEN
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Halo Mamen, terima kasih banyak kerana melihat kami dan selamat datang ke dunia Thermomix ini. Untuk memasak kerang 1,5 kg, anda memerlukan 600 gr. air. Semua yang terbaik.

      Balas Elena
  3.   mary s. tapak tangan GC kata
    membuat 13 tahun

    Betapa sedap dan sihatnya saya akan menggunakannya untuk sandwic, untuk pantai TERIMA KASIH

    Balas mary s. tapak tangan GC
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Apa idea yang baik !. Saya belum mencubanya dalam sandwic. Saya akan melakukannya. Semua yang terbaik.

      Balas Elena
  4.   Anna Victoria kata
    membuat 13 tahun

    Helo, saya suka semua resipi, saya berumur 1 tahun dan saya sangat gembira. Saya buat semuanya. Pada galantine ayam anda boleh menambah zaitun, berapa banyak. Terima kasih dan teruskan.

    Balas Ana Victoria
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Helo Ana Victoria, anda boleh menambah ramuan yang paling anda sukai. Mengenai kuantiti dengan kaleng kecil, saya rasa ia akan kelihatan bagus. Semua yang terbaik.

      Balas Elena
  5.   Gambar placeholder Maria Teresa Flores Garcia kata
    membuat 13 tahun

    Holaaaa: Saya suka gulungan ayam ini, saya juga membuatnya dengan fillet dada ayam atau ayam belanda tetapi tanpa mencincang, meletakkan lapisan, ham, paprika, York York dll ... Bayangkan apa yang anda masukkan ke dalamnya Anda suka, mereka keluar sedap dan mereka masak dengan baik dalam varoma, saya akan membuktikan dengan cara ini bahawa saya tidak pernah melakukannya seperti itu.Ciuman yang indah !!!!

    Balas Maria Teresa Flores Garcia
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Saya harap anda menyukai mereka, Maria Teresa. Anda akan memberitahu saya. Ciuman.

      Balas Elena
  6.   Carmen kata
    membuat 13 tahun

    Semalam saya membuatnya untuk makan malam, bukannya jagung yang saya letakkan epal, ternyata enak, tetapi memang betul ia meminta sedikit salsica, terima kasih atas semua idea yang anda berikan, anda harus berbeza-beza dari semasa ke semasa di dapur.

    Balas Carmen
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Terima kasih banyak kerana melihat kami, Carmen!

      Balas Elena
  7.   merpati kata
    membuat 13 tahun

    Halo, setelah lama tidak dapat menulis dengan komputer, walaupun saya selalu mengikuti anda, (saya pernah menjalani pembedahan di sebelah kiri terowong karpal) untuk melihat apakah saya berani melakukannya Untuk hujung minggu depan, saya mengucapkan terima kasih banyak.

    Balas merpati
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Terima kasih banyak, Paloma! Semua yang terbaik.

      Balas Elena
  8.   MAMEN-navalmoral kata
    membuat 13 tahun

    Ia kelihatan luar biasa, akan lebih baik apabila ia menyejukkan saya. Apa yang telah saya lakukan ialah memotong lada yang sangat kecil untuk anak-anak kecil dan saya meletakkan ham York, baunya memberi makan kerana saya baru melakukannya, saya akan menemani dengan sos yang enak

    Balas MAMEN-navalmoral
    1.    Elena kata
      membuat 13 tahun

      Hello Mamen, saya harap anda menyukainya, anda akan memberitahu saya. Semua yang terbaik.

      Balas Elena
      1.    mamen - navalmoral kata
        membuat 13 tahun

        hebat dan kanak-kanak menyukainya

        Balas mamen - navalmoral
        1.    Elena kata
          membuat 13 tahun

          Saya sangat gembira, Mamen! Semua yang terbaik.

          Balas Elena
  9.   Cristina kata
    membuat 12 tahun

    Saya melakukannya sekarang untuk ulang tahun anak perempuan saya, yang akan saya raikan bersama keluarga. Oleh kerana saya tidak mempunyai jagung, makcik saya memberi saya idea, dengan lobak merah. Saya akan mencubanya sekarang dan mungkin saya juga akan menambah epal, seperti Carmen. Terima kasih atas idea anda.

    Balas Cristina
  10.   charo kata
    membuat 12 tahun

    Ia kelihatan sangat baik, hujung minggu ini saya akan cuba melihat bagaimana ia berfungsi dan saya akan memberitahu anda

    Balas Charo
    1.    Irene Thermorecetas kata
      membuat 12 tahun

      Cubalah Charo, anda akan melihat apa yang sedap! Nasib baik, anda akan memberitahu saya!

      Balas Irene Thermorecetas
  11.   Nuria kata
    membuat 10 tahun

    Saya membuat resipi minggu lepas, saya mendapat 2 "chorizo", betapa lazat dan sihat ... Terima kasih

    Balas Nuria