Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Sayuran kukus dengan sos badam

VerdurasMinit 302 orang270 kalori
1/52/53/54/55/5 (2 suara)
Memuatkan ...

Oleh Mayra Fernandez Joglar

Apa pendapat anda jika kita menjaga diri kita sedikit sebelum Krismas? Untuk mengatasi kelebihan masa depan, kami telah menyediakan sayur-sayuran kukus untuk anda dengan sos badam yang tidak mengandungi krim atau tenusu lain.

Resipi ini hebat kerana betul-betul vegan, sesuai untuk celiacs, telur dan laktosa tidak bertoleransi. Bawa juga sayur-sayuran untuk makan malam yang sihat.

Di rumah biasanya kita bersiap makan malam ringan berdasarkan krim o sup sayur-sayuran, direbus yang juga sangat ringkas dan pantas. Dengan cara ini kita mengawal diet kita dan tahu bahawa kita selalu mengambil nutrien asas untuk kesihatan kita.

Kita boleh menyesuaikan sos badam mengikut citarasa kita. Sebaiknya, ia mesti berkrim, jadi jangan ragu untuk menambah sedikit kaldu atau air untuk mendapatkannya tekstur yang lancar.

Selain itu, sos ini sangat serba boleh, jadi jika kita cukup, kita boleh menggunakan semula dan ambil dengan pasta, ayam bakar atau ikan rebus.

Untuk resipi sayur kukus ini dengan sos badam, saya telah menggunakan zucchini, wortel dan kembang kol tetapi anda boleh menggunakan sayur-sayuran yang paling anda gemari. Sebenarnya kita boleh memanfaatkan dan menambah kacang rata atau bulat, beberapa artichoke, labu atau ubi jalar. Semakin banyak warna, semakin banyak rasa.

Sayuran kukus dengan sos badam

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Hidangan ringan yang sesuai untuk vegan, celiacs dan tidak bertoleransi terhadap telur dan laktosa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Jenis resipi: sayur-sayuran
  • Kalori: 270
  • Hidangan: 2
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Untuk sos badam

  • 1/2 bawang merah
  • 1 lobak merah kecil
  • 10 g minyak zaitun
  • 50 g kacang almond
  • 300 g sup sayur

Untuk sayur-sayuran kukus

  • 1/2 kembang kol kecil
  • Lobak 2
  • 1/2 zucchini

Persediaan

  1. Potong bawang yang telah dikupas 3 saat, kelajuan 5. Kami menurunkan kepingan ke arah bilah dan menambah minyak. Kami memburu selama 5 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  2. Selepas itu, kami mengikis dan mencuci lobak merah. Kami memotongnya menjadi kepingan yang kami tambahkan ke dalam gelas. Kami terus memburu selama 2 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  3. Seterusnya, kami menuangkan sup sayur. Memastikan kandungan gelas mencapai tanda setengah liter. Untuk ini kita boleh menambah lebih banyak kuah atau sedikit air. Kami memanaskan untuk 3 minit, suhu varoma, kelajuan 1.

  4. Kami mengambil kesempatan untuk menyediakan sayur-sayuran yang selebihnya. Kami mengikis wortel, membasuhnya bersama dengan zucchini dan bunga kembang kol. Kami memotong wortel dan zucchini di atas tongkat dan meletakkan semua sayur-sayuran dalam varoma.

  5. Kami meletakkan varoma pada kedudukan dan programnya 17 minit, suhu varoma, kelajuan 2.

  6. Setelah sekian lama, kami memeriksa bahawa sayur-sayuran betul. Kami mengeluarkan varoma dan juga bahagian kaldu dari kaca.

  7. Untuk selesai, masukkan badam dan masak 2 minit, 100º, kelajuan 2. Kami menghancurkan selama 30 saat, kelajuan 8. Kami memeriksa tekstur sos dengan menambahkan sebahagian atau semua kuah yang telah kami buat sehingga kami mendapat tekstur yang diinginkan.

  8. Kami menghidangkan sayur-sayuran di dalam pinggan atau di atas pinggan dan dihidangkan bersama sos badam.

Maklumat lanjut - Kembang kol, pir dan krim keju biru / Sup labu untuk diet / Direbus

Sesuaikan resipi ini ke model Thermomix anda


Ketahui resipi lain dari: Celiac, Makanan berkhasiat, Salad dan Sayuran, Tidak bertoleransi laktosa, Tidak bertoleransi telur, Vegan

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Danyila Maria Velasquez Lelaki kata
    membuat 6 tahun

    Saya suka, sila lebih banyak resipi diet.

    Balas Danyila Maria Velasquez Varon
  2.   Rosa Maria Aybar Ortega kata
    membuat 6 tahun

    Sila beli badam yang sudah dihancurkan? Atau keseluruhan

    Balas Rosa Maria Aybar Ortega
    1.    Resipi Thermomix kata
      membuat 6 tahun

      Hancur. Tetapi anda boleh membelinya keseluruhan dan dicincang pada awal resipi. Anda menariknya dan menyimpannya sehingga penggabungan.

      Balas Resipi Thermomix
    2.    Rosa Maria Aybar Ortega kata
      membuat 6 tahun

      terima kasih banyak

      Balas Rosa Maria Aybar Ortega
  3.   Veronica Fernandez Madinah kata
    membuat 6 tahun

    Fabian. Idea yang dikukus

    Balas Veronica Fernandez Medina
  4.   Lydia kata
    membuat 6 tahun

    Untuk 300 kaldu sayur, berapakah jumlah yang sama dengan kiub bouillon?

    Balas Lydia