Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Bakso Tukang Kebun

DagingMinit 506 orang300 kalori
1/52/53/54/55/5 (43 suara)
Memuatkan ...

Oleh Irene Arcas

Adakah ada yang lebih bermanfaat daripada ladu? Di rumah kita menyukainya, saya selalu menyimpannya di dalam peti sejuk, kerana ia sesuai untuk dibawa ke tempat kerja atau ketika seseorang datang makan tanpa amaran atau ketika anda tidak mempunyai apa-apa untuk dimakan pada keesokan harinya dan anda tidak mempunyai baik masa, anda membuka peti sejuk, dan ada yang menanti anda ... Dan yang terbaik ialah terdapat banyak jenis yang anda tidak akan pernah letih: bebola daging klasik dengan tomato atau malah lebih canggih disumbat dengan keju kepada ikan salmon dan udang.

Hari ini kita akan menyiapkannya dengan gaya kebun, iaitu dengan kentang, kacang polong dan wortel. Hebatnya, saya sudah memberitahu anda. Dan anak-anak akan menyayangi mereka. Agar semuanya berubah dengan baik, saya cadangkan agar anda menyelesaikannya dalam kaserol chup chup, sehingga semua rasa sos, sayur-sayuran dan bakso itu sendiri disatukan. Sedap !!

Dan berhati-hatilah, jika anda akan membekukannya, ingatlah untuk membuang kentang, ia tidak membeku sama sekali dan boleh merosakkan pinggan semasa anda pergi untuk membawanya. Juga, untuk hari-hari di mana anda mungkin akan bercuti dengan banyak keluarga di rumah dan banyak dari anda berkumpul untuk makan, ini adalah pilihan yang baik.

Bakso Tukang Kebun

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Daging sapi klasik, tetapi kali ini dengan persembahan yang berbeza: bebola daging taman. Sempurna sebagai hidangan utama dan hebat sebagai pilihan di dalam peti sejuk kami

  • Irene Arcas
  • Bilik dapur: Sepanyol
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 300
  • Hidangan: 6
  • Masa persediaan:
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

Bola Daging:

  • 500 g daging lembu cincang
  • 2 keping roti yang dihiris
  • 25g susu
  • Telur 1
  • Pasli cincang
  • Minyak untuk menggoreng
  • Tepung untuk melapisi bebola daging

Sos taman:

  • 50 g minyak zaitun
  • 1 Cebolla
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 kentang sederhana
  • 1 lobak besar
  • 1 tin kecil kacang polong yang dimasak
  • 4 sudu besar sos tomato
  • 100 g wain putih
  • 400 g kaldu daging
  • 1 hoja de laurel
  • Sal

Persediaan

  1. Di dalam gelas kita tambahkan roti yang dihiris, susu yang baik, telur dan pukul 10 saat, kelajuan progresif 5-7.

  2. Masukkan daging cincang, garam, pasli cincang dan atur yang lain 15 saat, pada kelajuan 2 atau sehingga semuanya disatukan. Kami mengeluarkan dan membuat simpanan.

  3. Kami membentuk bebola daging dan menyebarkannya melalui tepung.

  4. Kami menggorengnya dengan minyak panas dan simpan.

  5. Kami memasukkan gelas 50 g minyak daripada menggoreng bebola daging. Sekarang kita masukkan ke dalam gelas bawang yang dipotong kecil, cengkih bawang putih dan goreng 9 minit, suhu 120º dan kelajuan sudu.

  6. Masukkan wain putih, kaldu daging, tomato, daun salam dan satu sudu teh tepung. Kami atur cara 5 minit, suhu dan kelajuan varoma 4.

  7. Kami meletakkan bakul di dalam gelas dan di dalam bebola daging. Masukkan lobak merah ke dalam kepingan, kentang dalam kepingan kecil dan kacang polong ke dalam bekas varoma.

  8. Kami atur cara 20 minit, suhu dan kelajuan varoma 4.

  9. Kami meletakkan bebola daging ke dalam periuk atau bekas, dan masukkan kentang, wortel dan kacang polong. Kami menambah sos. Sekiranya anda mahu, anda boleh mendidihkan keseluruhan set dalam periuk. Atau jika anda mahu, anda juga boleh menghidangkannya seperti sedia kala.

Bil

Mereka boleh dibekukan, tetapi tanpa kentang.


Ketahui resipi lain dari: Daging, Masakan Wilayah, Dari 1 tahun hingga 3 tahun, Resipi Varoma

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.