Log masuk o Mendaftar dan nikmati ThermoRecetas

Zucchini diisi dengan daging lembu dan sosej

DagingMinit 606 orang250 kalori
1/52/53/54/55/5 (26 suara)
Memuatkan ...

Oleh Ascen Jimenez

Coretan yang disumbat

Keaslian zucchini ini, selain bentuk bulatnya, adalah bahawa kita akan mengisinya dengan daging cincang dari daging lembu dan juga dengan sosej khinzir.

Kanak-kanak seperti ini padding dan mereka merasa ingin tahu bahawa pinggan pun boleh dimakan. 

Saya telah menggunakan zucchini bulat tetapi, jika anda tidak dapat menjumpainya, anda boleh membuat resipi dengan yang tradisional. Anda mempunyai dua pilihan: memotongnya melintang, dengan itu memperoleh dua batang gendang; atau memotongnya secara menegak, dalam kira-kira tiga keping, bergantung pada ukuran zucchini. Letakkan kertas dapur di atas dulang pembakar sehingga anda tidak akan mendapat sesuatu yang kotor.

Zucchini diisi dengan daging lembu dan sosej

Cetak resipi
Simpan resipi
TutupSila login

Tiada akaun lagi? Daftar

Resipi tradisional tetapi asli pada masa yang sama dengan menggantikan daging babi cincang dengan sosis babi. Zucchini ini juga menyukai kanak-kanak.

  • Ascen Jimenez
  • Bilik dapur: moden
  • Jenis resipi: carnes
  • Kalori: 250
  • Hidangan: 6
  • Masa memasak:
  • Jumlah masa:

Ramuan

  • Zucchini 3 pusingan
  • 50 g bawang
  • 200 g sosej (bahagian dalam, daging)
  • 300 g daging lembu cincang
  • 50 g wain putih
  • 1 biji tomato (kami akan meletakkannya dikupas dan dicincang)
  • Parmesan atau keju lain (kami akan memarutnya)

Persediaan

  1. Kami menghidupkan oven pada suhu 180º. Kami membasuh zucchini dengan baik, memotongnya separuh dan membuat beberapa potongan pulpa. Kami menambah sedikit garam dan sedikit minyak. Kami memasukkannya ke dalam ketuhar untuk memanggang. Ia akan mengambil masa lebih kurang 40 minit. Mereka akan siap apabila pulpa dan kulitnya lembut.

  2. Kami memasukkan bawang ke dalam gelas dan memprogramkan 5 saat, kelajuan 7. Kami menurunkan dengan spatula apa yang tersisa di dinding.

  3. Masukkan daging (sosej tanpa kulit dan daging lembu cincang). Kami atur cara 5 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1.

  4. Kami menambah wain dan, tanpa meletakkan bikar, kami memprogramkan, 3 minit, 100º, pusing kiri, kelajuan 1.

  5. Selama ini kita mengupas dan mencincang tomato. Kami memasukkannya ke campuran sebelumnya, bersama dengan garam dan lada, dan program 20 minit, putaran kiri 100º, kelajuan sudu.

  6. Kami meletakkan bakul ke dalam mangkuk dan memasukkan daging ke dalamnya, sehingga cairan sedikit kering. Cecair itu kemudian akan menjadi sos yang masing-masing akan disajikan mengikut keinginan mereka.

  7. Apabila zucchini sudah siap, kami mengeluarkannya dari oven, kosongkan pulpa dengan sudu dan potong dengan pisau. Kami memasukkannya ke dalam istana tempat daging cincang kami. Kami membuang semuanya dengan spatula.

  8. Kami mengisi zucchini dengan campuran itu. Kami meletakkan Parmesan di permukaan dan kami memanggang di dalam ketuhar. Kami menghias dengan beberapa ramuan aromatik segar dan dihidangkan.

Bil

Sekiranya anda tidak mempunyai zucchini bulat, anda boleh menggunakan yang memanjang, yang biasa. Sekiranya anda berminat dengan bentuk mangkuk ini, anda boleh memotongnya menjadi tiga bahagian dan meletakkannya secara menegak.

Persamaan dengan TM 21

Kesamaan Thermomix

Maklumat lanjut - Zucchini diisi dengan keju, walnut dan ham, Coretan yang disumbat 


Ketahui resipi lain dari: Daging, Salad dan Sayuran

Tinggalkan komen anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda dengan *

*

*

  1. Bertanggungjawab atas data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tujuan data: Mengendalikan SPAM, pengurusan komen.
  3. Perundangan: Persetujuan anda
  4. Komunikasi data: Data tidak akan disampaikan kepada pihak ketiga kecuali dengan kewajiban hukum.
  5. Penyimpanan data: Pangkalan data yang dihoskan oleh Occentus Networks (EU)
  6. Hak: Pada bila-bila masa anda boleh menghadkan, memulihkan dan menghapus maklumat anda.

  1.   Soraya kata
    membuat 9 tahun

    Resipi ini sangat kaya, memang benar memerlukan masa untuk dibuat tetapi ia adalah makanan yang baik untuk daging.
    Terima kasih banyak 😉

    Balas Soraya
    1.    Ascen Jimenez kata
      membuat 9 tahun

      Terima kasih Soraya!

      Balas Ascen Jiménez