Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Franse omelet gevuld met kaas en ham

inkomend10 minuten1 mensen
1/52/53/54/55/5 (13 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Tortilla Rellena

Een diner van 10 in 10 minuten! Wat kunnen we nog meer vragen? Hier laten we je vandaag een Franse omelet gevuld met mozzarella kaas, roomkaas en york ham. En wat nog meer? Welnu, we hebben er een aantal zeer verse toppings van natuurlijke tomaat en avocado op gezet. Een gezond, vers, smaakvol, heerlijk en onweerstaanbaar gerecht. Mmmm die romige binnenkant maakt hem onweerstaanbaar!

En aangezien een foto meer zegt dan duizend woorden, hier laten we de link naar de video achter op onze instagram

Het is de perfecte optie voor als je snel maar lekker wilt eten en ook nog eens gezond wilt eten.

De hoeveelheden die we je laten zien, zijn om 1 individuele tortilla te maken, dus als je meer hebt, vermenigvuldig dan de ingrediënten?

Ga ervoor?

Omelet gevuld met mozzarella en ham

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Een diner van 10 in 10 minuten: Franse omelet gevuld met mozzarella kaas, roomkaas en York ham. Gezond, sappig, lekker en onweerstaanbaar.

Omelet gevuld met mozzarella en ham
  • Irene Arcas
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 1
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • een handvol geraspte mozzarella kaas
  • 1 plakje Yorkham, fijngesneden
  • 2 theelepels roomkaas (type Philadelphia)
  • 1 eetlepel natuurlijke tomaatblokjes
  • 1 eetlepel in blokjes gesneden avocado
  • 1 eetlepel extra vierge olijfolie
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak

Voorbereiding

  1. Doe 2 eieren in een kom en voeg zout toe. Roer krachtig met een vork om ze te beluchten en schuim te creëren. Hierdoor wordt de tortilla luchtiger.

  2. Verhit in een pan 1 theelepel olie en voeg op middelhoog vuur de eieren toe. We maken gaatjes en schuiven het ei door die gaatjes zodat de tortilla gaat schiften. (LET OP: we willen een zeer romige tortilla, dus het vuur moet laag zijn en zo min mogelijk tijd hebben zodat hij hard wordt maar niet uitdroogt).

  3. Als er bijna geen vloeibaar ei meer in onze tortilla zit om de gaten op te vullen, voeg dan snel de mozzarella, de goed verdeelde roomkaas en de ham toe. We sluiten en doven het vuur.

    Laat 30 seconden staan ​​met het vuur uit om de kaas de tijd te geven om te smelten, maar niet om de binnenkant van de tortilla uit te drogen. Je zult zien dat er geen erg gouden tortilla aan de buitenkant is.

  4. Serveer op een bord en decoreer met in blokjes gesneden verse tomaat, avocado, zout en peper.

    Genieten!


Ontdek andere recepten van: Gezond eten, Gemakkelijk, eieren, Minder dan 15 minuten, Zomer recepten, Traditioneel

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.