Varoma-gehaktballetjes met tomatensaus en aardappelen

Voorbereiding

1. We doen het brood in een kom en mengen het met de melk. We boekten.

2. We doen de basilicum en het teentje knoflook in het glas. We programmeren 10 seconden, snelheid 10​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

3. Voeg het gehakt, het ei, de ham, het zout, de peper en het met de melk geweekte brood toe.  We programmeren 10 seconden, snelheid 5.

4. We schilderen met een beetje olie zowel de container als de Varoma-tray.

5. We vormen de gehaktballen en plaatsen ze zowel in de Varoma-container als op de tray. We boekten.

6. In het schone en droge glas doen we het teentje knoflook en de ui. We programmeren 5 seconden, snelheid 7​ We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven.

7. We voegen de olie en het programma toe 3 minuten, 120 °, snelheid 1.

8. Voeg de tomaat, zout, peper en basilicumblaadjes toe.

9. We zetten de Varoma op zijn plaats, met het deksel erop. We programmeren 25 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1​ We kunnen van deze tijd profiteren om aardappelen te bakken in een koekenpan, in veel olie.

10. Als de geprogrammeerde tijd klaar is, doen we de gehaktballetjes in een bron of in een pan. We mengen ze met de tomaat en, als we willen, met de aardappelen die we in die 25 minuten koken van de tomaat en het vlees zullen bakken.

11. Wij serveren direct.