Loading ...
Iedereen die deze blog heeft gevolgd, u weet dat de Kerstmis in het verleden werd ik aangemoedigd om mijn gezin voor te bereiden speenvarken in twee koks, Het was een doorslaand succes en het was een recept waar ik trots op was, want ik herinnerde me de vriendin van mijn jongen, hoe zijn moeder het had voorbereid en ik dacht dat ik nooit zoiets zou kunnen doen, maar toen mijn schoonfamilie het probeerde en gaf mij hun goedkeuring, ik wist dat ik met dat recept succesvol was.
Nou, dit jaar moest ik een gerecht zo speciaal opvrolijken voor deze dadels en ik bedacht al snel een aantal erg lekkere gerechten schouder van speenvarken. Dit keer wist ik niet wat het resultaat zou zijn, want voor mij was het een gerecht dat helemaal niet bij me paste, misschien omdat ik het probeerde met overtollig vet en het moeilijk verteerbaar was, maar omdat mijn familie het lekker vond, kon ik hebben dit aangemoedigd en nu vertel ik je gewoon dat ik denk dat het mijn favoriete gerecht is geworden voor deze dadels.
Bij het koken in de VaromaDankzij de stoom komt het er buitengewoon sappig uit, en de marinade die we bereiden om ze aan te kleden, geeft het een heel fijne en smakelijke toets. Alle mensen die dit recept hebben geprobeerd, hebben me gevraagd om ze opnieuw uit te nodigen omdat het zo lekker was, het smaakt bijna niet.
Hiervoor is het een plezier om op deze manier te koken dagen zo speciaalNou, je kunt het zelfs 's ochtends in de varoma koken en een uur voor het eten bakken en ... "iedereen aan tafel" !!
Gelijkwaardigheid met TM21
Voor hoeveel mensen zou dit recept zijn? Bedankt.
Voor 4-mensen
Wat een traktatie!!! Ik ben er dol op, vooral het weinige dat is gekleurd, dit recept wordt een gegarandeerd succes!
Bedankt voor het delen.
Dikke kus
Als je het probeert, ben je nog meer in de wolken. Je zult zien hoe je het leuk vindt.
Hallo, het gewicht dat u op de schouders legt, is voor elk of de som van de twee?
Ik hou van lamsvlees!
De som van de twee.
-2150 g water, voor stoom is deze hoeveelheid water juist, het lijkt me teveel, nee!
De hoeveelheid water is correct, want aangezien het ongeveer twee uur kookt, is er zoveel nodig omdat het voor elk uur meestal ongeveer 1000gr verbruikt.
Goedemorgen,
Kunt u ons vertellen waar we de Knorr-bouillon kunnen kopen? Is dat de laatste keer dat ik naar Carrefour ging en ze vertelden me dat ze het hadden teruggetrokken en dat ik het nergens kon vinden….
Dank u
maria hay en el eroski ...
In de alcampo, in de salvoramás, de hipercor ...
Het maakt me aan het kwijlen !!
Mayra, als je het niet hebt geprobeerd, moet je het maken, het komt er geweldig uit en ruikt naar de keuken die het voedt.
Ik heb een speenlam gemaakt met het speenvarken recept omdat ik dit niet had en ik heb het ingevroren, zal het goed zijn? Dank u.
Tuurlijk, Marisa, laat het dan ontdooien en bakken. U vertelt ons hoe het werkt.
Dit lam moet erg sappig, mals en met al zijn smaak zijn. Alles blijft in de tas. Het is ideaal. Wat voor garnering zou je gebruiken om het te serveren?
Je zou wat aardappelen in de oven kunnen doen, ze zouden het heel goed doen.
Silvia Ik weet niet waarom ik besluit een recept voor Kerstmis te maken, als voor het speenvarken twee steenpuisten of de schouders in de varoma, de waarheid is dat ze er allebei erg goed uitzien …… .Ik twijfel !!!! !!! Vertel me alsjeblieft wat de bouillonbouillon van Knorr precies is. Is er in Mercadona ?????
Ze verkopen het waar de bouillonblokjes zijn, maar het zijn net kleine bouillonbekertjes die op gelei lijken. Ze zijn van het merk knorr en ik weet niet precies of die in mercadona zitten maar in spaargeld, alcampo en hipercor zeker wel.
Hallo Silvia, ik heb een vraag, ik weet niet of de knorr-bouillon pillen zijn zoals avecren of tetabrix-bouillon, ik zou graag willen dat je me antwoordt, bedankt, het ziet er erg goed uit, groeten, en VROLIJKE KERSTMIS.
Knorr-bouillons zijn als gewone pillen, maar ze worden geleverd in plastic bekers met een geleiachtige textuur.
Hoi! Voor het eerst na 5 jaar onafhankelijk maken maak ik de kerstmaaltijd en debuteer ik met 10 diners. Passen de twee schouders van het lam tegelijkertijd in de varoma? Hoeveel zou ik nodig hebben of hoeveel gewicht voor de 10, rekening houdend met het feit dat er twee voorgerechten zullen zijn .. de halfkoude van mmembrillo van de beurs van de cocktail met garnalen .. met graszoden zal ik kort zijn, toch? ?? Dank u
Dit recept is voor ongeveer 4 personen, dus je hebt ongeveer 5 of 6 schouders nodig. Wees niet bang, je kunt ze een dag van tevoren klaarmaken en in de koelkast bewaren. Vervolgens haal je ze uit de zak en zet je ze in de oven. Mijn dienblad past er ongeveer 4 in de oven.
In de varoma kun je 2 bij 2 passen.
Hallo Silvia, het gewicht is van de twee schouders of van elk? En de bolletjes kunnen worden vervangen door twee pillen van avecren uit het recept van de… Dank je, ik kijk er naar uit om dit recept te proberen.
Het gewicht is van de twee schouders. Misschien kun je het vervangen, maar met deze primeurs zijn ze geweldig.
Normaal gesproken als ik de braadzakken gebruik, prik ik de zakken aan maar ik stel me voor dat in dit geval, als je ze later omdraait, je niet hoeft te prikken omdat alle bouillon zou ontsnappen, mijn vraag is of de zak niet barst? ??? vertel me iets, want misschien vrolijk ik op
Raquel, de tas mag niet worden doorboord en je kunt er zeker van zijn dat, hoewel hij een beetje opzwelt, hij niet explodeert. Ze zijn ongelofelijk. Dit wordt mijn gerecht op kerstavond.
Fijne vakantie!!
Hallo Silvia, ik heb dezelfde vraag van onberispelijk, als het gewicht van de 2 schouders bij elkaar is, worden ze dan samen in dezelfde tas geplaatst? en of het bouillontabletten zijn. Een kusje en bedankt
Het gewicht is van de twee. Ze worden in aparte zakken gedaan en de voorraadtabletten worden verkocht in kleine plastic bekertjes en hebben een gelatinestructuur.
In de oven voor ongeveer 20 min aan elke kant, temp 180º?
Hallo zee, temperatuur 200, hetzelfde als voor voorverwarmen.
Hallo Silvia, mijn vraag is waar kan ik de braadzakken kopen. In mercadona heb ik ze gekocht, maar met het marinade-ingrediënt erin verwerkt. Vertel me alsjeblieft waar ik ze alleen kan kopen.
bedankt en vrolijk kerstfeest
Bedankt Silvia, donderdag ga ik alles kopen om het voor kerstavond te maken. Een fijne week gewenst. Kusjes
Ik ga het willen doen omdat mijn familie echt het varken wilde proberen, ik hoop dat het goed met mij gaat
Hallo Silvia, ik ben nieuw in de wereld van thermomix, ik heb hem sinds 23 december vorig jaar. Ik hou van je blog. Nu ben ik een fan van thermo en thermorecetas. Ik ga dit gerecht vandaag maken. Ik zal het je vertellen.
Welkom Manoli! Hoe zijn de paletten geworden? We zijn er voor alles wat u nodig heeft, dus aarzel niet om ons te schrijven als u vragen heeft over een recept. Een knuffel en tot ziens in de keukens van Thermorecetas!
Ik hou van dat gerecht, en het is mijn moeders favoriet, we maken het altijd op kerstavond of oudejaarsavond, afhankelijk van hoe ze ons geeft, natuurlijk is ons recept bekend, laten we eens kijken of ik op een dag zal opvrolijken en maak de jouwe, die er ook erg goed uitziet.
Het recept is erg goed, je hebt zin om te eten door er gewoon naar te kijken.
Heel erg bedankt Jose!