Login o aanmelden en geniet ThermoRecetas

Koolsalade in Scandinavische stijl

Salades65 minuten4 mensen120 calorieën
1/52/53/54/55/5 (22 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

De zomersalades zijn het lekkerst. We kunnen zoveel variaties doen dat we ons nooit zullen vervelen. Gebruikmakend van het feit dat ik thuis een halve Chinese kool had, heb ik dit recept voorbereid. Kent u de beroemde Salade met koolsalade​ Het is een heel makkelijke salade die wordt bereid op basis van kool, appel en een saus met yoghurt. Zeer smakelijk!

Nou, vandaag gaan we een andere versie toevoegen aardappel en een vleugje dille​ Zou je het willen proberen? Het is erg rijk, lekker en het is heel gemakkelijk te bereiden.

Koolsalade in Scandinavische stijl

Recept afdrukken
Recept opslaan
SluitenLog alstublieft in

Nog geen account? Registreren

Verfrissend en sappig recept op basis van kool, aardappel en mayonaisesaus met dille. Perfect voor de heetste dagen.

  • Irene Arcas
  • Recept type: salades
  • Calorieën: 120
  • Porties: 4
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 100 g kool of spitskool
  • 100 g wortelen
  • 100 g appel
  • 150 g gekookte aardappel

Saus:

  • 100 g mayonaise
  • Sap van 1/2 citroen
  • 10 g suiker
  • 1 takje dille
  • zout naar smaak
  • peper naar smaak
  • 2 eetlepels olijfolie

Voorbereiding

  1. We snijden de kool in vier stukken en programmeren 3 seconden, snelheid 5​ We reserveren in een slakom.

  2. We zetten de in twee stukken gesneden wortelen in het glas en programmeren 3 seconden, snelheid 5​ We reserveren in de slakom, naast de kool.

  3. We doen de geschilde appel, in 4 stukken gesneden en zonder zaden. We programmeren 4 seconden, snelheid 4. We doen het in de slakom.

  4. Snijd de gekookte aardappel met een mes in kleine blokjes en doe deze in de slakom.

  5. We mengen alle ingrediënten die we hebben gemalen goed met behulp van de spatel.

  6. Nu maken we de saus. We stoppen alle ingrediënten van de saus in het glas en programmeren 20 seconden, snelheid 5.

  7. We schenken de saus in de kom, over de andere ingrediënten en mengen goed.

  8. We zetten het in de koelkast om minstens 1 uur te rusten voordat we het consumeren.

  9. We kunnen het begeleiden met paneermeel en het in individuele porties serveren.


Ontdek andere recepten van: Gezond eten, Salades en groenten, Zomer recepten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

  1.   Mar zei
    geleden Tot 7 jaar

    Doe 100 gram mayonaise en dan een theelepel mayonaise. Wat hebben we over om de saus te maken?

    Reageer op Mar
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 7 jaar

      Hallo zee!
      We hebben het net gecorrigeerd: het is een takje dille, geen 1 theelepel mayonaise. En we hebben gespecificeerd wat de ingrediënten van de saus zijn, zodat deze beter wordt begrepen. Bedankt voor het schrijven en excuses voor het ongemak !! Groeten 🙂

      Reageer op Irene Arcas
  2.   Maite zei
    geleden Tot 7 jaar

    Ik denk dat de theelepel mayonaise verwijst naar de dille die nergens te vinden is. Het moet heerlijk zijn… .Ik zal het doen. Bedankt

    Reageer op Maite
    1.    Irene Arcas zei
      geleden Tot 7 jaar

      Het is al gecorrigeerd. Het was een takje dille, geen 1 theelepel mayonaise. En we hebben gespecificeerd wat de ingrediënten van de saus zijn, zodat er geen twijfel bestaat. Bedankt voor het schrijven en excuses voor het ongemak !!

      Reageer op Irene Arcas